豆渣餅

來(lái)源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2020-03-19 18:35:35

導(dǎo)讀這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料豆渣：160克;面粉：90克;泡打粉:5克;雞蛋:2個(gè);水：200毫升;食鹽：3克;植物油：適量;豆渣餅的做法在大碗中混合面粉、泡打粉和鹽，打入兩個(gè)雞蛋，充分?jǐn)嚢杈鶆蚣尤敫啥乖鼣嚢?，再加入豆?jié){攪拌均勻成豆渣面糊熱平底鍋，倒入油，待油七成熱時(shí)調(diào)為中火，盛入一勺豆渣面糊，攤開(kāi)并壓扁。煎一分鐘后翻面再繼續(xù)煎一分鐘左右，煎至兩面金黃即可，吃時(shí)可切塊有松餅機(jī)或電餅鐺的，可以用它們來(lái)制作豆渣餅。預(yù)熱松餅機(jī)，刷油，盛入豆渣面糊，量是剛好平鋪烤...

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

豆渣：160克;面粉：90克; 泡打粉: 5克;雞蛋: 2個(gè); 水：200毫升;食鹽：3克;植物油：適量;

豆渣餅的做法

在大碗中混合面粉、泡打粉和鹽，打入兩個(gè)雞蛋，充分?jǐn)嚢杈鶆?p>加入干豆渣攪拌，再加入豆?jié){攪拌均勻成豆渣面糊

熱平底鍋，倒入油，待油七成熱時(shí)調(diào)為中火，盛入一勺豆渣面糊，攤開(kāi)并壓扁。煎一分鐘后翻面再繼續(xù)煎一分鐘左右，煎至兩面金黃即可，吃時(shí)可切塊

有松餅機(jī)或電餅鐺的，可以用它們來(lái)制作豆渣餅。預(yù)熱松餅機(jī)，刷油，盛入豆渣面糊，量是剛好平鋪烤盤(pán)，加蓋，指示燈從左邊跳到右邊表示已經(jīng)烤好，取出切塊即可

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