干貝粥的做法

準(zhǔn)備工作： 1.排骨（1斤）洗凈，切塊， 然後用鹽1/2茶匙 、姜汁2 茶匙、糖1/2 茶匙 、白胡椒1/2 茶匙 腌制1小時(shí)。 2.干貝洗凈後用水浸泡，時(shí)間以干貝大小決定，浸至干貝變軟，水不要倒掉。 3.米洗凈瀝乾，放入少許的鹽和油攪拌均勻腌一下（這樣

準(zhǔn)備材料：大米、干貝、胡蘿卜、姜絲、蔥花。

主料：大米適量，干貝適量，青菜適量，鹽適量，香油適量 1. 水開(kāi)了后，把洗凈的大米放入鍋中，小火熬半小時(shí)左右。 2. 干貝洗凈用溫水泡發(fā)。 3. 青菜洗凈切碎。 4. 泡好的干貝撕成碎條，先放到粥里熬5分鐘，然后放入青菜碎，加適量鹽，幾滴香油，

首先在鍋中倒入水并燒開(kāi)，然后倒大米攪拌，再依次倒入干貝、姜絲、胡蘿卜、蔥花，熬20分鐘，一定要用小火慢慢熬煮。

用料 墨魚(yú) 2 鮮基圍蝦 50G 干貝 若干 蔥姜 海鮮干貝粥的做法 干貝/魷魚(yú)泡發(fā) 基圍蝦炒水備用 先煮干貝和墨魚(yú)，下米，大火轉(zhuǎn)小火，再轉(zhuǎn)大火收水，最后下基圍蝦。給姜絲，撒蔥花。 小貼士 干貝和墨魚(yú)先沖一邊洗凈，再泡發(fā)用的水不要倒掉，直接用來(lái)

煮好后就可以出鍋，干貝粥就做好了。盛到碗中，即可享用。

主料大米150克干貝30克蝦米10克 輔料花生油3毫升鹽3克香蔥20克生姜5克 步驟 蝦米干貝粥的做法步驟11.準(zhǔn)備食材：大米、干貝、蝦米、蔥、姜等； 蝦米干貝粥的做法步驟22.大米、干貝分別洗凈，浸泡30分鐘； 蝦米干貝粥的做法步驟33.大米撈出瀝干水

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蛤蜊海鮮干貝粥的做法怎么做好吃又簡(jiǎn)單，做法圖解分享

用料  

蛤蜊干    適量    

干貝（瑤柱）    適量    

大米    適量    

姜絲    少許    

小蔥    一根    

鹽    少許    

胡椒粉    少許    

芝麻油    少許    

干貝蛤蜊海鮮粥的做法  

適量上乘品質(zhì)的蛤干、瑤柱用水稍微淘洗后，加入清水浸泡。

泡3個(gè)小時(shí)，讓蛤干、瑤柱吸飽水后瀝干。

大米淘洗干凈

姜切成絲

將泡好的蛤干、瑤柱、姜絲、大米加入適量的水（平日熬粥用量）混合，放入高壓鍋開(kāi)火煮，上汽后，中小火20分鐘。

小蔥切碎

海鮮粥煮好后，鍋里加入適量的鹽和胡椒粉拌勻，盛到碗里，撒上小蔥，香噴噴開(kāi)吃嘍！

小貼士

無(wú)難點(diǎn)，若是砂鍋或電飯鍋，時(shí)間適當(dāng)加長(zhǎng)哦！

干貝鮑魚(yú)粥的做法步驟圖，干貝鮑魚(yú)粥怎么做

材料

主料：雞爪，調(diào)料：椒，白糖，醬油，姜，鹽，雞精，大料，辣椒，桔皮，水

做法

（1）買來(lái)的雞爪的指甲剁掉，然后放水里煮一會(huì)，大概十分鐘左右吧，備用。

（2）放油，把花椒放進(jìn)去，炸一會(huì)，有香味出來(lái)就好了，然后把花椒去掉。

（3）放白糖，小火讓他剛剛化開(kāi)了，就可以把雞爪放進(jìn)去了，（注意雞爪的水份去掉了，否則容易濺油把自己傷著）放醬油，炒一下，把雞爪上色。

（4）放水，姜，大料，大料，辣椒，桔皮（如果是雞肉制品什么的放點(diǎn)桔皮特提味），鹽，雞精，大火燒開(kāi)了。然后蓋上小火慢慢燉了。

干貝菜干粥的做法步驟圖，干貝菜干粥怎么做

用料  

菜干    少量    

姜    適量    

干貝    少量    

干貝菜干粥的做法  

菜干用水泡一下，洗干凈里面的沙子，姜切片

將姜和菜干放油炒一下

粥煮開(kāi)，放進(jìn)炒好的菜干和干貝，準(zhǔn)備出鍋的時(shí)候加點(diǎn)鹽即可

上傳你做的干貝菜干粥

干貝胡蘿卜粥的做法？

干貝胡蘿卜粥

干貝需要提前半天到一夜泡發(fā)，首先清洗一下，然后撕碎放到小鍋里，切兩片姜，兩斷大蔥白、一羹匙料酒去腥、加半鍋水泡發(fā)。大米可以洗凈后提前泡一到兩小時(shí)會(huì)比較容易煮爛，不泡也可以。

泡發(fā)好后干貝變白變軟，把姜片蔥夾出來(lái)扔掉。開(kāi)火把干貝煮開(kāi)，換小火開(kāi)鍋蓋讓干貝的腥味兒蒸發(fā)一下

開(kāi)鍋煮10分鐘后，加入泡好的大米大火煮開(kāi)，時(shí)不時(shí)用勺子攪一下鍋底以免煲鍋。

在這個(gè)時(shí)候，可以把蝦米洗凈剁碎、胡蘿卜剁碎，香蔥或綠葉菜切碎備用。

米開(kāi)鍋后換中火煮一會(huì)，嘗一下米熟了就可以放入切好的胡蘿卜和蝦米，繼續(xù)煮，不要蓋鍋蓋

煮到湯變濃稠，咕嘟咕嘟的便可以放入香蔥或青菜了，攪動(dòng)一下，關(guān)火蓋鍋蓋余溫足以把蔥菜煮熟。過(guò)一會(huì)就可以飯飯啦！

小貼士

這個(gè)用電飯鍋也可以做，只是麻煩一些而且總要開(kāi)鍋蓋。

干貝和蝦米的咸鮮足以，不需要再放鹽和其它調(diào)味料。

青菜用芹菜、香蔥、油菜、白菜比較好，切勿放香菜，它會(huì)影響粥的口感

最正宗紅菇干貝粥的做法 紅菇干貝粥如何做

五花肉100克，干紅菇150克，鹽適量，胡椒粉適量

做法

1.先泡發(fā)紅菇，用大盆將其泡水，撒少許鹽，10分鐘后沖洗干凈撈出濾干；

2.五花肉切大厚片先單獨(dú)加水燉出味，用高壓鍋大概15分鐘；

3.將紅菇倒入燉好的五花肉湯里，大火滾開(kāi)轉(zhuǎn)中火小煮10分鐘即可，吃時(shí)調(diào)鹽味，撒胡椒粉。

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