怎么做辣椒炒雞蛋

炒雞蛋之前，將雞蛋打入碗中，加入下面幾種物質(zhì)，能夠去除腥味： 1、適量的蔥、姜 2、料酒 3、檸檬汁 這些物質(zhì)都能夠起到作用 炒雞蛋 用料 主料土雞蛋3個(gè)韭菜1小把 調(diào)料色拉油適量食鹽適量料酒少許水2勺 炒雞蛋的做法 1.雞蛋打入碗中后加點(diǎn)鹽 2

首先把雞蛋倒進(jìn)碗里打散，蒜切片，青辣椒切塊，紅椒切塊。

步驟 1 三個(gè)大菜椒 2 把菜椒的尾巴去掉 清洗干凈 3 把菜椒掰開成小片就行 4 四個(gè)雞蛋 5 把雞蛋打開放到碗中 6 切好的小蔥 7 鍋中倒入適量的豆油 8 油熱后 倒入雞蛋液 加少許蔥花 翻炒 9 一分鐘就可以把雞蛋炒好 然后盛到碗中 10 繼續(xù)加入油和蔥

然后鍋中倒油加熱，雞蛋炒熟裝盤備用。

主料：線椒6根 雞蛋三個(gè) 輔料：雞精 鹽 大蒜 線椒炒蛋的做法步驟 1. 線椒切小圈 2. 蒜末準(zhǔn)備 3. 辣椒和雞蛋混合。 4. 熱鍋，爆香蒜末，倒入混合的蛋液！迅速翻炒，出鍋前，加入雞精，鹽。

蒜片下油鍋，倒入青辣椒，紅椒下鍋翻炒，加鹽，加雞精。

食材明細(xì) 小辣椒適量 雞蛋4個(gè) 蔥花適量 油適量 鹽適量 微辣口味 炒工藝 十分鐘耗時(shí) 未知難度 小辣椒炒雞蛋的做法步驟 1 將4個(gè)雞蛋打入盆里，撒入蔥花。 2 將蛋液攪勻。 3 鍋里的油燒熱后，倒入蛋液。 4 將雞蛋迅速炒散，盛出待用。 5 鍋里放入辣

放入雞蛋和辣椒一起翻炒。

辣椒炒雞蛋的做法步驟 1 原料圖：辣椒 雞蛋 2 雞蛋打散，加入少許鹽。 3 青椒洗凈切成小塊。 4 鍋里加油，炒一下姜絲，然后撈出；然后大火炒一下辣椒。 5 待辣椒斷生，加入食鹽翻炒均勻，然后加入雞蛋，潑在上面。 6 雞蛋基本凝固，翻炒幾下即可。

倒入香油，關(guān)火，裝盤就完成了。

食材 主料 青椒 2根 西紅柿 3個(gè) 雞蛋 2個(gè) 輔料 油 適量 鹽 適量 蔥 適量 步驟 1.準(zhǔn)備好西紅柿，青椒，雞蛋。 2.把西紅柿切成小塊，尖椒去籽切成段，蔥切好。.雞蛋打好并放入少許鹽調(diào)味 3.炒鍋里放適量的油，等油燒熱后放入雞蛋炒熟 4.把炒熟的雞

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辣子炒雞蛋怎樣做好吃

我8、9歲的時(shí)候超愛吃辣椒炒雞蛋配米飯，

我喜歡把辣椒炒雞蛋放在米飯里，

把雞蛋插碎，

然后把它們拌在一起，

接著大口大口地吃。

現(xiàn)在沒有那么好的胃口了，

不過每次炒這道菜還是有童年的畫面浮現(xiàn)在腦海里。(收起)

食材

主料

尖椒

4個(gè)

雞蛋

1個(gè)

輔料

玉米油

適量

鹽

適量

五香粉

適量

醬油

適量

味精

適量

步驟

1.將尖椒洗凈切小段。

2.開火，鍋里放入適量油，，

3.打入一個(gè)打散的雞蛋。

4.將雞蛋炒散。

5.將雞蛋拔一邊，放入辣椒。

6.翻炒片刻。

7.放入醬油。

8.放入五香粉。

9.放入鹽。

10.放入味精出鍋即可。

小貼士

1 油放得不要太少，因?yàn)殡u蛋很吸油，如果放得炒，炒完雞蛋后，放入辣椒就沒有油來將其炒香了。

2 味精可以不放，因?yàn)榉帕穗u蛋了。

辣椒炒雞蛋怎么炒好吃？

一級(jí)的那個(gè)哥們純屬?zèng)]睡醒還。

準(zhǔn)備：辣椒（一般來說，彎的辣，直的不辣）切菱形塊備用，雞蛋里加點(diǎn)溫水，盡量打散備用

鍋內(nèi)倒油（稍微多一點(diǎn)，炒辣椒時(shí)可以少放），油熱冒煙時(shí)，倒入雞蛋，翻炒，盛出備用。（雞蛋凝結(jié)成塊即可，不要炒的太老）

鍋內(nèi)倒油（可少放點(diǎn)），油熱，倒入辣椒，快速翻炒，出鍋前淋入少許醬油（可不放），加鹽，將炒好的雞蛋倒進(jìn)去，略微翻炒，出鍋開吃。

希望對(duì)你有用。本回答被提問者采納

辣椒炒雞蛋粉絲怎么做

青椒炒雞蛋和粉絲的做法

1.

雞蛋三個(gè)，青紅椒若干，可以根據(jù)自己口味，喜歡吃辣的就多放點(diǎn)，不喜歡的就少放點(diǎn)嘍。粉條少許，我放的有點(diǎn)多，喜歡吃粉條。

2.

紅署粉條放在開水中泡十分鐘左右。

3.

青紅椒斜著切段。

4.

雞蛋打散，就和平常炒蛋時(shí)一樣。

5.

將泡好的粉條過下冷水，稍微用刀切兩下，不要太長(zhǎng)也不要太短了。

6.

熱鍋下油炒青紅椒，有車?yán)蔽冻鰜砭涂梢粤耍⒊鰝溆谩?p>7.

同樣把雞蛋煎下，有點(diǎn)黃黃的就可以了

8.

用木鏟切成不大不小的塊。盛出備用。

9.

同樣也把粉條炒下

10.

放點(diǎn)生抽和五香粉。如果泡的還有點(diǎn)硬的話可以加點(diǎn)水煮下。炒至水份很少的時(shí)候就可以。

11.

倒入雞蛋各青紅椒翻炒。

12.

不停的翻炒，要不粘鍋了。再加點(diǎn)生抽變變色。加鹽、雞精，即可出鍋了。

干辣椒炒雞蛋的家常做法怎么做好吃

主料雞蛋干1塊辣椒2個(gè)輔料油適量鹽適量料酒適量胡椒粉適量

步驟

辣椒炒雞蛋干的做法步驟11.準(zhǔn)備好食材

辣椒炒雞蛋干的做法步驟22.雞蛋干切片，

辣椒炒雞蛋干的做法步驟33.辣椒洗凈切小塊，

辣椒炒雞蛋干的做法步驟44.鍋里油熱，放入辣椒煸炒至發(fā)蔫，

辣椒炒雞蛋干的做法步驟55.放入雞蛋干，從鍋邊淋些料酒煸炒勻，

辣椒炒雞蛋干的做法步驟66.加些胡椒粉，鹽調(diào)味即可。

辣椒末炒雞蛋（家常）怎么做如何做好吃

辣椒炒雞蛋的做法步驟

1

原料圖：辣椒 雞蛋

2

雞蛋打散，加入少許鹽。

3

青椒洗凈切成小塊。

4

鍋里加油，炒一下姜絲，然后撈出；然后大火炒一下辣椒。

5

待辣椒斷生，加入食鹽翻炒均勻，然后加入雞蛋，潑在上面。

6

雞蛋基本凝固，翻炒幾下即可。

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