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素炒海帶結(jié)

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2020-03-19 18:07:22

導(dǎo)讀這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料海帶：250克;豆腐干:200克;紅椒:半個(gè);洋蔥:50克;色拉油：適量;食鹽：適量;白糖：半勺;生抽：適量;姜：適量;蒜：適量;蠔油：適量;胡椒粉：適量;淀粉：適量;素炒海帶結(jié)的做法買回來的干海帶用水浸泡兩個(gè)小時(shí)以上，水里可以放點(diǎn)醋加快軟化把海帶切成長(zhǎng)條后打結(jié)豆腐干斜刀切，切的時(shí)候刀抖動(dòng)幾下就會(huì)切出好看的紋路紅椒切成三角形，洋蔥隨意切成丁熱鍋冷油，放入生姜和大蒜煸炒出香味放入海帶結(jié)中火煸炒一會(huì)后加入豆腐干煸炒加入一點(diǎn)鹽和小半勺...

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

海帶：250克; 豆腐干: 200克;紅椒: 半個(gè);洋蔥: 50克; 色拉油：適量;食鹽：適量;白糖：半勺;生抽：適量;姜：適量;蒜：適量;蠔油：適量;胡椒粉：適量;淀粉：適量;

素炒海帶結(jié)的做法

買回來的干海帶用水浸泡兩個(gè)小時(shí)以上，水里可以放點(diǎn)醋加快軟化

把海帶切成長(zhǎng)條后打結(jié)

豆腐干斜刀切，切的時(shí)候刀抖動(dòng)幾下就會(huì)切出好看的紋路

紅椒切成三角形，洋蔥隨意切成丁

熱鍋冷油，放入生姜和大蒜煸炒出香味

放入海帶結(jié)中火煸炒一會(huì)后加入豆腐干煸炒

加入一點(diǎn)鹽和小半勺白糖翻炒

加入少許生抽和胡椒粉，放入紅椒

再放一點(diǎn)蠔油增香

最后勾芡就可以出鍋了

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