材料
大米:50克;小米:25克; 南瓜: 1塊;芝麻: 1撮; 水:適量;
南瓜粥的做法
將南瓜去皮、去瓤切片
鍋內(nèi)放洗凈的小米和大米,加約4碗水開火煮粥
煮粥的同時將切好的南瓜片放在上層的籠屜蒸熟,約15分鐘左右
15分鐘后將蒸好的南瓜晾涼、搗成南瓜泥
40分鐘后,二米粥已基本煮好,再將南瓜泥放入煮好的二米粥里,攪拌均勻
小火煮5分鐘左右即可出鍋,可在粥上撒點(diǎn)炒好的黑芝麻點(diǎn)綴一下
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