用料 蒜蓉 一勺 粉絲 一把 蝦 十只 蒸魚豉油 蒜蓉粉絲鳳尾蝦的做法 將鳳尾蝦清洗干凈,我買的凍的,味道依然不錯。 粉絲用熱水泡發(fā),剪刀剪斷一些。 粉絲擺下面,蝦擺上面擺好,將蒜蓉炒香加蒸魚豉油,用勺子放在下上。上鍋蒸10分鐘。撒蔥花,熱
這是我非常喜歡的一道菜,現(xiàn)在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。
材料
蝦:100克; 粉絲: 50克;香菜: 5克;紅尖椒: 1個; 食鹽:3克;料酒:3毫升;色拉油:適量;生抽:適量;香油:3毫升;小蔥:2根;蒜:5粒;
用料 對蝦半斤 姜切三片 生抽兩勺 料酒兩勺 白粉絲70克 蒜四瓣 蔥四根 蔥油粉絲蒜蓉蝦的做法 蝦洗凈 ,背上用剪刀剪開,拉出腸,生姜切細,放入碗中,倒上料酒,生抽少許,腌制15分鐘。 粉絲用冷水浸泡大概10分鐘。蔥油粉絲蒜蓉蝦的做法 步驟2
蒜蓉粉絲蒸開邊蝦的做法
原料:對蝦10只、粉絲100克、大蒜8瓣、蔥和青椒絲若干。調(diào)料:鹽、生抽、料酒、白糖、蒸魚豉油、玉米油。做法:1、蝦洗凈,控干;2、粉絲提前用涼水泡發(fā)20分鐘;3、大蒜拍碎,剁成茸;4、把泡發(fā)的粉絲撈出控干,煎成段,鋪在盤底,上面均勻碼上
粉絲用水泡軟,剪成小段,均勻鋪在碟底
原料:對蝦10只、粉絲100克、大蒜8瓣、蔥和青椒絲若干。調(diào)料:鹽、生抽、料酒、白糖、蒸魚豉油、玉米油。做法:1、蝦洗凈,控干;2、粉絲提前用涼水泡發(fā)20分鐘;3、大蒜拍碎,剁成茸;4、把泡發(fā)的粉絲撈出控干,煎成段,鋪在盤底,上面均勻碼上
將新鮮蝦洗凈,剪去須腳,從背部剪開,再用刀劃開,挑去蝦線,用鹽和料酒腌制5分鐘后鋪在粉絲上面
用料 鮮蝦8只 粉絲一小把 蒜蓉60克 蔥花適量 生抽2匙 鹽適量 糖半匙 白胡椒粉少許 清水少量 蒜蓉粉絲開背蝦——如何給蝦開背的做法 用廚房用的干凈剪刀減去蝦須蝦尾。蒜蓉粉絲開背蝦——如何給蝦開背的做法 步驟1 然后,用剪刀對準蝦頭和蝦身的交界
蒜蓉均勻的撒在開邊蝦上面
主料 羅氏蝦10只 輔料 蒜蓉紅椒糖料酒醬油少許 蒜蓉粉絲蒸羅氏蝦的做法步驟 蒜蓉粉絲蒸羅氏蝦的做法圖解11. 羅氏蝦洗干凈把頭里的胃從嘴里挑出,背上與頭上對半剪開 蒜蓉粉絲蒸羅氏蝦的做法圖解22. 兩個大蒜頭去皮剁碎,新鮮紅椒一個剁碎 蒜蓉粉
蒸鍋放水燒開,放入蝦蒸5分鐘左右至熟,取出
用料 扇貝 6只 基圍蝦 半斤 粉絲 1把 蒜 2只 生抽 適量 蠔油 適量 蔥 一根 姜 適量 蒜茸粉絲扇貝蝦🦐的做法 1.準備好蒜蓉2.鍋中加入油 倒入蒜蓉 翻炒 盛出碗中碗里加入適量鹽 蠔油 姜蔥末 拌勻 放置一邊備用 3.將粉絲放入開水泡發(fā) 冷水洗
撒入蔥花、香菜碎和辣椒圈
鮮榨橙梨汁的做法 橙子取果肉,香梨去皮去核切小塊 一起放入榨汁機中,放少量水潤滑(這樣口感較厚,愛喝多水的多加水吧) 打成汁即可
鍋里放油燒熱,將熱油均勻澆在蒸熟的蝦上面
1.首先將北極蝦解凍 將粉絲泡在溫水里泡軟一點就行(千萬不要用開水,因為還要蒸,如果用開水再蒸粉絲就太爛了,沒有口感了) 將泡軟一點的粉絲用生抽拌一下備用 將大蒜去皮拍一下剁碎 炒鍋燒熱加入玉米油,油熱以后將蒜末煸炒一下 加入適量鹽煸
倒入生抽和香油,即可品嘗
蒜蓉粉絲娃娃菜大蝦的做法步驟 1. 先寫回來補圖看看 2. 首先 把大蝦泡在水里解凍 然后粉絲泡在溫水中20分鐘。也可以提前泡好。娃娃菜切成8瓣兒 3. 然后 鍋中加水燒開 點幾滴油 加勺鹽 放入娃娃菜焯一遍 撈出 放入粉絲燙會 撈出 4. 大蝦 去頭、剝
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蒜蓉粉絲蝦的菜品特色
原料:
對蝦10只、粉絲100克、大蒜8瓣、蔥和青椒絲來若干。
調(diào)料:
鹽、生抽、料酒、白糖、蒸魚豉油、玉米油。
做法:
1、蝦洗凈,控干;
2、粉絲提前用涼水泡發(fā)20分鐘;
3、大蒜拍碎,剁成茸;
4、把泡發(fā)的粉絲撈出控干,煎成段,鋪在盤底,上面均勻碼上一層蝦;
5、起油鍋,油熱時下入蒜蓉小火煸炒出香味自,烹入料酒、生抽、蒸魚豉油,少許鹽和糖;
6、趁熱把蒜蓉和鍋內(nèi)的調(diào)料均勻鋪蓋在蝦上面;
7、入開水鍋中蒸制10分鐘。
8、另起油鍋,燒熱油,然后把熱油澆在鋪滿蔥絲和zhidao青椒絲的蝦上。
怎么蒸蒜蓉粉絲開背蝦
用料
鮮蝦8只
粉絲一小把
蒜蓉60克
蔥花適量
生抽2匙
鹽適量
糖半匙
白胡椒粉少許
清水少量
蒜蓉粉絲開背e69da5e887aae799bee5baa631333365633835蝦——如何給蝦開背的做法
用廚房用的干凈剪刀減去蝦須蝦尾。蒜蓉粉絲開背蝦——如何給蝦開背的做法 步驟1
然后,用剪刀對準蝦頭和蝦身的交界處,將這個地方剪斷多一半,留下一小半連接頭身。蒜蓉粉絲開背蝦——如何給蝦開背的做法 步驟2
從步驟1剪掉蝦尾的開口處,沿著蝦背的背脊線剪開。不但要剪開蝦殼,還要剪開三分之二厚度的蝦肉,留下三分之一來連接保持蝦肉不會散開。蒜蓉粉絲開背蝦——如何給蝦開背的做法 步驟3
一直剪到步驟二中的開口處就可以了,蒜蓉粉絲開背蝦——如何給蝦開背的做法 步驟4
接著,將剪開的蝦身部分左右分開、攤開。蒜蓉粉絲開背蝦——如何給蝦開背的做法 步驟5
用牙簽將沙腸去掉。把蝦用流動的水沖洗干凈。蒜蓉粉絲開背蝦——如何給蝦開背的做法 步驟6
用剪刀橫向?qū)⑽r身剪成四段斷筋。斷筋后再去蒸或者烤,蝦肉就不會卷曲了。蝦開背就算完成了。蒜蓉粉絲開背蝦——如何給蝦開背的做法 步驟7
這是全部開完背的蝦。蒜蓉粉絲開背蝦——如何給蝦開背的做法 步驟8
取一小把粉絲泡發(fā)30分鐘,這個步驟在給蝦開背前就可以準備好。蒜蓉粉絲開背蝦——如何給蝦開背的做法 步驟9
大蒜用刀切成碎末或?qū)S霉ぞ邏撼伤馊?。蒜蓉粉絲開背蝦——如何給蝦開背的做法 步驟10
鍋里加入大約1匙半的油。蒜蓉粉絲開背蝦——如何給蝦開背的做法 步驟11
油稍稍熱的時候把蒜蓉放進去炒香。如果油太熱會把蒜蓉炒糊掉的,所以三四分熱就可以了。蒜蓉粉絲開背蝦——如何給蝦開背的做法 步驟12
加入生抽、食鹽、糖、胡椒粉,倒入少量清水做成蒜蓉汁。(蒜蓉汁不能太少,因為要給8只蝦的開背處和粉絲上澆)。蒜蓉粉絲開背蝦——如何給蝦開背的做法 步驟13
粉絲用剪刀剪成幾段,平鋪在盤底。蒜蓉粉絲開背蝦——如何給蝦開背的做法 步驟14
開好背的蝦均勻擺放在粉絲上。蒜蓉粉絲開背蝦——如何給蝦開背的做法 步驟15
將炒好的蒜蓉汁澆在蝦的開背處,多余的澆在粉絲上。將盤子移入蒸鍋,大火燒開后,蒸5分鐘即可。蒜蓉粉絲開背蝦——如何給蝦開背的做法 步驟16
在蒸蝦的時候?qū)⑦m量蔥切成蔥花。蒜蓉粉絲開背蝦——如何給蝦開背的做法 步驟17
蒸好的蝦從鍋中取出,撒上蔥花,鍋里燒一點熱油,油熱后澆在蔥花上就可以了。
蒜蓉粉絲蒸羅氏蝦的正宗做法,蒜蓉粉絲蒸羅氏蝦怎樣做
主料
羅氏蝦10只
輔料
蒜蓉zd紅椒糖料酒醬油少許
蒜蓉粉絲蒸羅氏蝦的做法步驟
蒜蓉粉絲蒸羅氏蝦的做法圖解11. 羅氏蝦洗干凈把頭里的胃從嘴里挑出,背上與頭上對半剪開
蒜蓉粉絲蒸羅氏蝦的做法圖解22. 兩個大蒜頭去皮剁碎,新鮮紅椒一個剁碎
蒜蓉粉絲蒸羅氏蝦的做法圖解33. 鍋里放油,倒入剁碎的蒜泥紅椒末熬香,放少許鹽,小火熬透
蒜蓉粉絲蒸羅氏蝦的做法圖解44. 粉絲泡專好鋪盤底,把蒜蓉填滿蝦身體,再淋上醬油調(diào)料,調(diào)料是一勺料酒,兩勺糖,一滴耗油,兩大勺蒸魚豉油或者生抽,均勻淋在填滿的蝦上
蒜蓉粉絲蒸羅氏蝦的做法圖解55. 填滿的蝦,水開后屬放入,由于這個季節(jié)的羅氏蝦個頭大,建議蒸10-12分鐘
蒜蓉粉絲蒸羅氏蝦的做法圖解66. 最后成品,撒蔥花就好了
蒜蓉粉絲蒸羅氏蝦的做法圖解77. 粉絲超級下飯
粉絲蒸蝦仁怎么做好吃
步驟抄
蒜蓉粉絲蒸蝦的做法步驟11.鮮蝦挑去蝦線,在背部開一刀備用。
蒜蓉粉絲蒸蝦的做法步驟22.粉絲提前用涼水泡發(fā)一個小襲時。
蒜蓉粉絲蒸蝦的做法步驟33.蒜切成末,香蔥切成小粒。
蒜蓉粉絲蒸蝦的做法步百驟44.在碗內(nèi)放入1勺生抽,1勺料酒,少許鹽,調(diào)好料汁。
蒜蓉粉絲蒸蝦的做度法步驟55.在盤底鋪上泡好的粉絲。
蒜蓉粉絲蒸蝦的做法步驟66.在粉絲問上面擺上蝦。
蒜蓉粉絲蒸蝦的做法步驟77.鍋內(nèi)放少許油,燒熱后放入蒜末炒香,再倒入調(diào)好的料汁燒開。
蒜蓉粉絲蒸蝦的做法步驟88.將燒開的料汁澆在蝦身上。
蒜蓉粉絲蒸蝦的做法步驟99.鍋內(nèi)水燒開后,把蝦入蒸鍋內(nèi)大火蒸4、5分鐘。
蒜蓉粉絲蒸蝦的做法步驟1010.取出盤子,把香蔥碎撒在上面,另起一鍋,放入少許油,燒熱后把油答澆在蝦上即可。
蒜茸粉絲扇貝蝦的做法步驟圖,怎么做好
用料
扇貝 6只
基圍蝦 半斤
粉絲 1把
蒜 2只
生抽 適量
蠔油 適量
蔥copy 一根
姜 適量
蒜茸粉絲扇貝蝦🦐的做法
1.準備好蒜蓉
2.鍋中加入油 倒入蒜蓉 翻炒 盛出碗中
碗里加入適量鹽 蠔油 姜蔥末 拌勻 放置一邊備用
3.將粉絲放入開水泡發(fā) 冷水洗過 擺放在盤里
4.扇貝頭 蝦洗好切開 擺至粉絲上方
5.蝦倒入調(diào)好的蒜蓉醬zhidao
6.水開 上鍋蒸至10分鐘
完成✅
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