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西芹腰果蝦仁

來(lái)源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2020-03-19 18:26:15

導(dǎo)讀這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料西芹：適量;蝦仁：適量;腰果：適量;姜：5克;食鹽：5克;雞粉：2克;胡椒粉：(白)2克;植物油：適量;西芹腰果蝦仁的做法如果是生腰果，要先燒熱鍋，倒一點(diǎn)油，用小火慢慢地不斷帆炒，將腰果炒熟炒香。而熟腰果就可省略這一步蝦仁洗凈擦看水分后，用少許料酒、白胡椒粉和一點(diǎn)點(diǎn)鹽腌20分鐘芹菜洗凈，切段鍋加熱，倒適量油，爆香姜粒倒入蝦仁炒熟后撈出備用鍋加熱，再倒少許油，油熱得將要冒鹽后，將西芹段放入翻炒至斷生后，倒入蝦仁翻炒，并加鹽和雞粉調(diào)...

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

西芹：適量;蝦仁：適量;腰果：適量; 姜：5克;食鹽：5克;雞粉：2克;胡椒粉：(白)2克;植物油：適量;

西芹腰果蝦仁的做法

如果是生腰果，要先燒熱鍋，倒一點(diǎn)油，用小火慢慢地不斷帆炒，將腰果炒熟炒香。而熟腰果就可省略這一步

蝦仁洗凈擦看水分后，用少許料酒、白胡椒粉和一點(diǎn)點(diǎn)鹽腌20分鐘

芹菜洗凈，切段

鍋加熱，倒適量油，爆香姜粒

倒入蝦仁炒熟后撈出備用

鍋加熱，再倒少許油，油熱得將要冒鹽后，將西芹段放入翻炒至斷生后，倒入蝦仁翻炒，并加鹽和雞粉調(diào)味

將腰果放入略微翻炒即可出鍋

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