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腐乳肉

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2020-03-19 18:26:09

導(dǎo)讀這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料五花肉：適量;茴香：少許;香葉：3葉;料酒：適量;食鹽：適量;蒜：3瓣;腐乳(紅)：適量;姜：5片;豆油：適量;腐乳肉的做法買回來的五花肉洗干凈放入開水中過一下（有沫撇掉）開水中放入生姜、大蒜頭、香葉、茴香去腥增香，沫撇干凈后加入料酒，直至肉燒到自己要的酥度。關(guān)火，肉撈起，切塊。待用！鍋內(nèi)放入少許的油，到入肉，稍微編炒一下，到入準(zhǔn)備好的腐乳，再加些水，燉一會(huì)兒，讓肉入入味，自己感覺味道中還缺少什么再添加一下。盛起！成品！嘿嘿...

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

五花肉：適量; 茴香：少許;香葉：3葉;料酒：適量;食鹽：適量;蒜：3瓣;腐乳(紅)：適量;姜：5片;豆油：適量;

腐乳肉的做法

買回來的五花肉洗干凈放入開水中過一下（有沫撇掉）開水中放入生姜、大蒜頭、香葉、茴香去腥增香，沫撇干凈后加入料酒，直至肉燒到自己要的酥度。關(guān)火，肉撈起，切塊。待用！

鍋內(nèi)放入少許的油，到入肉，稍微編炒一下，到入準(zhǔn)備好的腐乳，再加些水，燉一會(huì)兒，讓肉入入味，自己感覺味道中還缺少什么再添加一下。盛起！

成品！嘿嘿

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