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香煎西葫蘆

來(lái)源:懂視網(wǎng) 責(zé)編:小OO 時(shí)間:2020-03-19 18:29:24
導(dǎo)讀這是我非常喜歡的一道菜,現(xiàn)在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料西葫蘆:1個(gè);雞蛋:2個(gè);面粉:50克;尖椒:1個(gè);紅尖椒:1個(gè);白芝麻:適量;色拉油:適量;食鹽:少許;白糖:1茶勺;醬油:1大勺;香油:1茶勺;小蔥:1大勺;蒜泥:1大勺;香煎西葫蘆的做法將西葫蘆洗凈切片,撒少許鹽調(diào)味雞蛋打散,紅椒和小青椒切圈將西葫蘆片沾上面粉,再蘸蛋液,放入煎鍋中煎熟翻面再煎之前,再每一片西葫蘆上放上紅椒圈和小青椒圈點(diǎn)綴,既好看又能增加菜肴的口味,然后再翻面煎至金黃即可將所有蘸料(蔥末1大勺、蒜末1大勺、...
這是我非常喜歡的一道菜,現(xiàn)在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。

材料

西葫蘆:1個(gè); 雞蛋: 2個(gè);面粉: 50克;尖椒: 1個(gè);紅尖椒: 1個(gè); 白芝麻:適量;色拉油:適量;食鹽:少許;白糖:1茶勺;醬油:1大勺;香油:1茶勺;小蔥:1大勺;蒜泥:1大勺;

香煎西葫蘆的做法

將西葫蘆洗凈切片,撒少許鹽調(diào)味

雞蛋打散,紅椒和小青椒切圈

將西葫蘆片沾上面粉,再蘸蛋液,放入煎鍋中煎熟

翻面再煎之前,再每一片西葫蘆上放上紅椒圈和小青椒圈點(diǎn)綴,既好看又能增加菜肴的口味,然后再翻面煎至金黃即可

將所有蘸料(蔥末1大勺、蒜末1大勺、醬油1大勺、糖1茶勺、香油1茶勺、白芝麻適量)混合調(diào)勻,蘸食。喜歡吃辣可以加些辣椒粉

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