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燒蕓豆

來(lái)源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2020-03-19 18:29:21

導(dǎo)讀這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料四季豆：適量;豬肉:適量;色拉油：適量;食鹽：適量;醬油：適量;蔥：適量;姜：適量;蒜：適量;花椒：少許;水：適量;燒蕓豆的做法白蕓豆(四季豆)去絲，然后用手掰成三厘米長(zhǎng)的段狀，洗凈備用瘦肉、肥肉（比例為1:1），切成塊狀鍋中燒熱油，放花椒爆香，放入肉，蔥姜蒜炒出香味放入蕓豆翻炒，然后放入醬油，繼續(xù)翻炒倒入水，水量與蕓豆一樣多就可以，然后上放鹽，因?yàn)橛兴勘容^大，鹽兩要比平時(shí)炒菜的時(shí)候稍多一點(diǎn)蓋上鍋蓋一直燜水收干即可...

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

四季豆：適量; 豬肉: 適量; 色拉油：適量;食鹽：適量;醬油：適量;蔥：適量;姜：適量;蒜：適量;花椒：少許;水：適量;

燒蕓豆的做法

白蕓豆(四季豆)去絲，然后用手掰成三厘米長(zhǎng)的段狀，洗凈備用

瘦肉、肥肉（比例為1:1），切成塊狀

鍋中燒熱油，放花椒爆香，放入肉，蔥姜蒜炒出香味

放入蕓豆翻炒，然后放入醬油，繼續(xù)翻炒

倒入水，水量與蕓豆一樣多就可以，然后上放鹽，因?yàn)橛兴勘容^大，鹽兩要比平時(shí)炒菜的時(shí)候稍多一點(diǎn)

蓋上鍋蓋一直燜水收干即可

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