當(dāng)前位置：首頁(yè) - 小吃 - 正文

香菜餡餃子

來(lái)源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2020-03-19 18:29:25

導(dǎo)讀這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料面粉：300克;豬肉：250克;香菜:200克;花椒粉：適量;植物油：適量;食鹽：適量;醬油：適量;小蔥：20克;水：適量;香菜餡餃子的做法將面粉放入盆中，加上鹽，然后邊往里面倒水便用筷子攪拌成面絮，然后揉成面團(tuán)，蓋上后靜置20分鐘。和面的時(shí)候水不要一下放完，因?yàn)槊恳环N面的吸水性都不同將豬肉剁成肉餡，然后放入調(diào)料拌勻，再放入高湯或清水?dāng)嚢枭蟿艑⑾悴讼磧羟谐杉?xì)末將香菜放入肉餡中拌勻，餃子餡就做好了將靜置后的面團(tuán)再揉光滑，然后搓成長(zhǎng)...

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

面粉：300克;豬肉：250克; 香菜: 200克; 花椒粉：適量;植物油：適量;食鹽：適量;醬油：適量;小蔥：20克;水：適量;

香菜餡餃子的做法

將面粉放入盆中，加上鹽，然后邊往里面倒水便用筷子攪拌成面絮，然后揉成面團(tuán)，蓋上后靜置20分鐘。和面的時(shí)候水不要一下放完，因?yàn)槊恳环N面的吸水性都不同

將豬肉剁成肉餡，然后放入調(diào)料拌勻，再放入高湯或清水?dāng)嚢枭蟿?p>將香菜洗凈切成細(xì)末

將香菜放入肉餡中拌勻，餃子餡就做好了

將靜置后的面團(tuán)再揉光滑，然后搓成長(zhǎng)條，切成小面劑

用搟面杖將面劑逐個(gè)搟成餃子皮，放入香菜餡包成餃子

餃子下鍋煮熟即可

聲明：本網(wǎng)頁(yè)內(nèi)容旨在傳播知識(shí)，若有侵權(quán)等問(wèn)題請(qǐng)及時(shí)與本網(wǎng)聯(lián)系，我們將在第一時(shí)間刪除處理。TEL:177 7030 7066 E-MAIL:11247931@qq.com