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客家姜酒炒雞湯

來(lái)源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2020-03-19 18:20:36

導(dǎo)讀這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料雞肉：1只;黃酒：1碗;水：(熱)4碗;植物油：1湯匙;食鹽：適量;姜：50克;客家姜酒炒雞湯的做法雞宰凈，洗凈，切塊。老姜洗凈，不去皮，拍扁切碎鍋燒熱，先不放油，放入姜碎稍稍翻炒使水分蒸發(fā)，然后加入油充分爆香加入雞塊充分翻炒，加入半碗黃酒炒均勻倒入熱水，再大火燒開，煮3分鐘左右，再加入余下的黃酒大火煮開，加鹽調(diào)味即可...

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

雞肉：1只; 黃酒：1碗;水：(熱)4碗;植物油：1湯匙;食鹽：適量;姜：50克;

客家姜酒炒雞湯的做法

雞宰凈，洗凈，切塊。老姜洗凈，不去皮，拍扁切碎

鍋燒熱，先不放油，放入姜碎稍稍翻炒使水分蒸發(fā)，然后加入油充分爆香

加入雞塊充分翻炒，加入半碗黃酒炒均勻

倒入熱水，再大火燒開，煮3分鐘左右，再加入余下的黃酒大火煮開，加鹽調(diào)味即可

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