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秘制紅燒排骨

來(lái)源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2020-03-19 18:20:39

導(dǎo)讀這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料豬小排：500克;料酒：1湯勺;紅燒汁：適量;植物油：2湯匙;姜：1小塊;秘制紅燒排骨的做法原料備用，豬小排，切成小段入鍋內(nèi)焯水，沖洗干凈生姜切片，植物油鍋燒熱，下入姜片，炒香入下焯好的小排，炒至表面微黃調(diào)入料酒、紅燒汁，翻炒均勻，然后倒入適量的水，移入砂鍋中，小火慢燉一小時(shí)肉軟爛后，收汁，裝盤即可...

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

豬小排：500克; 料酒：1湯勺;紅燒汁：適量;植物油：2湯匙;姜：1小塊;

秘制紅燒排骨的做法

原料備用，豬小排，切成小段

入鍋內(nèi)焯水，沖洗干凈

生姜切片，植物油鍋燒熱，下入姜片，炒香

入下焯好的小排，炒至表面微黃

調(diào)入料酒、紅燒汁，翻炒均勻，然后倒入適量的水，移入砂鍋中，小火慢燉一小時(shí)

肉軟爛后，收汁，裝盤即可

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