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日式厚蛋燒

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時間：2020-03-19 18:35:29

導(dǎo)讀這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料雞蛋：5個;火腿:30克;食鹽：少許;植物油：少許;細香蔥：5根;日式厚蛋燒的做法選笨雞蛋5個（帶殼220g左右，去殼190g）味道好，顏色也好。火腿和香蔥要切的很細碎鍋里只用刷子刷一薄層油。攤兩層餅刷一次油即可?；蛘撸幌矚g油多，且不粘鍋效果好的話，不刷油亦可此分量約分5次攤完。每次倒入蛋液越少，蛋餅就越薄，最后做出的厚蛋燒層數(shù)就越多?？醋约合矚g全程用中小火即可?；鸩荒芴蟆Ｒ诘耙喊肽虪顟B(tài)卷起來...

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

雞蛋：5個; 火腿: 30克; 食鹽：少許;植物油：少許;細香蔥：5根;

日式厚蛋燒的做法

選笨雞蛋5個（帶殼220g左右，去殼190g）味道好，顏色也好。火腿和香蔥要切的很細碎

鍋里只用刷子刷一薄層油。攤兩層餅刷一次油即可?；蛘撸幌矚g油多，且不粘鍋效果好的話，不刷油亦可

此分量約分5次攤完。每次倒入蛋液越少，蛋餅就越薄，最后做出的厚蛋燒層數(shù)就越多。看自己喜歡

全程用中小火即可。火不能太大。要在蛋液半凝固狀態(tài)卷起來

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