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老鴨湯

來(lái)源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2020-03-19 18:35:34

導(dǎo)讀這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料鴨肉：1只;石斛:1盒;蓮子:1把;薏米:1把;山藥:2根;蔥：適量;姜：適量;食鹽：適量;料酒：適量;水：適量;老鴨湯的做法石斛8粒，薏米適量，沖洗干凈，放入煲中，加水先煲約20分鐘，這個(gè)時(shí)間剛好可以處理鴨子老鴨一只，斬大塊，焯水去血沫，鐵棍山藥一根去皮洗凈，蓮子適量老鴨和鐵棍山藥放入步驟1的湯中，同時(shí)加一塊老姜、數(shù)根蔥，適量料酒同煲，一個(gè)小時(shí)后放入蓮子，再煲40分鐘，加少量鹽調(diào)味，關(guān)火...

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

鴨肉：1只; 石斛: 1盒;蓮子: 1把;薏米: 1把;山藥: 2根; 蔥：適量;姜：適量;食鹽：適量;料酒：適量;水：適量;

老鴨湯的做法

石斛8粒，薏米適量，沖洗干凈，放入煲中，加水先煲約20分鐘，這個(gè)時(shí)間剛好可以處理鴨子

老鴨一只，斬大塊，焯水去血沫，鐵棍山藥一根去皮洗凈，蓮子適量

老鴨和鐵棍山藥放入步驟1的湯中，同時(shí)加一塊老姜、數(shù)根蔥，適量料酒同煲，一個(gè)小時(shí)后放入蓮子，再煲40分鐘，加少量鹽調(diào)味，關(guān)火

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