可樂雞翅的做法

Ingredients：wings, scallions, ginger slices, cooking wine, dark soy sauce, a can of coke. 原料：雞翅、蔥、姜片、料酒、老抽、鹽、一聽可樂。 1. First, wash and place chicken wings in a bowl. 將適量的雞翅洗凈并放入碗中。 2. Secon

可樂雞翅的做法：

可樂和醬油的比例為22：1。 可樂雞翅的做法，準(zhǔn)備材料：雞翅：8個(gè)、可樂：220毫升、姜片：3片、醬油：10毫升、八角：1個(gè)。 1、雞翅洗凈劃兩刀，然后放入鍋中焯一下水，再撈出來瀝干水分備用。 2、起鍋倒油燒熱，把雞翅放入鍋中，小火煎至雞翅表

（1）將雞翅中內(nèi)面打斜一字刀。

準(zhǔn)備材料：雞中翅隨意、可樂適量、 姜少量、 醬油三勺湯匙、料酒一勺湯匙、鹽少量 制作步驟： 1、雞翅解凍，兩面各劃兩刀。 2、把姜絲，老抽三匙，料酒一匙，可樂半碗（不能放太多）。倒在大碗里攪勻。雞翅下去用手按幾下，保證能入味。 3、晾干

（2）勺中放油，下八角、花椒、蔥段、姜片炒香，下雞翅煸炒（約2分鐘）。

用不用水過都可以做，口感相差不多。不用水過的做法如下： 一、用料 雞翅 300克 干紅辣椒 可樂 老抽 二、可樂雞翅的做法 1、雞翅洗干凈，直接丟入鍋里干炒，炒干水分 2、撈出雞翅，鍋里倒油燒熱，再倒入雞翅，煎至表皮金黃。（因?yàn)闊徨伬溆图咫u

（3）烹料酒，放老抽煸炒上色，倒可樂（要沒過雞翅），放鹽。

可樂雞翅，是如今年輕人最喜歡的一道美食。不管是成年人還是小孩，都對(duì)它情有獨(dú)鐘。時(shí)間流逝，但忘不了的是那一盤可樂雞翅，以及舍友們的歡聲笑語。 可樂雞翅的正宗做法： 原料：雞翅中8個(gè)、可樂半瓶、蔥適量、冰糖5粒、姜2片、生抽適量、料酒適

（4）去沫，轉(zhuǎn)小火燒（約6分鐘）至雞翅軟爛上色，轉(zhuǎn)中火晃勺收濃湯汁。

用料：雞翅（翅中最佳）8個(gè)；可樂易拉罐一罐；鹽適量；料酒；老抽7ml；生抽10ml；生姜片5片；桂皮半支或一支 可樂雞翅的做法 1、在生雞翅上劃刀，或者用牙簽給每個(gè)雞翅正反面共戳6個(gè)小洞。用一勺老抽5ml，兩勺料酒10ml腌至少兩小時(shí) 2、鍋中放冷

（5）然后把雞翅擺放盤中，再逐個(gè)澆上點(diǎn)湯汁，即可上桌。

可以的，具體做法如下： 需要提前準(zhǔn)備好的材料包括：雞翅 8個(gè)、料酒 2勺、可口可樂 適量、鹽 1勺、大蔥 2根、姜 2塊、蒜 1個(gè)、小米辣 2個(gè)、干辣椒 1個(gè)、草果 1個(gè)、八角 2個(gè)。 1、第一步把雞翅劃幾刀，與鹽，料酒拌勻腌制10分鐘。 2、把雞翅放鍋

特點(diǎn)：色澤深紅，肉質(zhì)軟爛，口味咸甜濃香，風(fēng)味獨(dú)特。

擴(kuò)展閱讀，以下內(nèi)容您可能還感興趣。

做可樂雞翅要用什么可樂？

隨便用什么可樂都可以。

可樂雞翅的做法：

做法一

做法一

1、鍋中倒入水大火煮沸后，放入雞翅焯燙2分鐘后撈出。

2、用清水洗凈雞翅表面的浮沫后，瀝干備用。

3、大蔥切段，姜去皮切片。

4、鍋中倒入油，大火加熱至4成熱時(shí)，放入丁香、八角、花椒、桂皮。

5、把雞翅倒入鍋中，翻炒1分鐘后，倒入可樂和清水。

6、再倒入老抽攪勻后，蓋上蓋子改成中火，燜煮20分鐘。

7、打開蓋子，調(diào)入糖,鹽，改成大火，煮約3分鐘，待湯汁粘稠即可。

做法二

step1：在雞翅中表面輕劃開三刀。

step2：鍋中倒入一些油，油溫后，放入雞翅，煎雞翅。

step3：將雞翅兩面都煎為金*，備用。

step4：取一只炒鍋，倒入一些油，油溫后，放入蔥、姜、辣椒炒香。

step5：倒入大約30毫升醬油，翻勻。

step6：倒入一罐健怡可樂。

step7：倒入一些料酒。

step8：將雞翅倒入鍋中，根據(jù)需要加水完全沒過雞翅。

step9：中燉約20分鐘，然后大火收汁即可。[2]

做法三

1雞中翅洗凈，在反面劃兩刀，加入姜絲和料酒抓勻腌10分鐘。

2準(zhǔn)備好可樂，姜絲和蒜粒。

3不粘鍋燒熱，把雞翅正面向下放入鍋中，小火煎黃，中途可以提起鍋晃動(dòng)，使之受熱和上色均勻。

4一面煎黃后翻過來煎另一面。

5把姜蒜加入煸香出味。

6倒入適量生抽和幾滴老抽。

7接著倒入可樂。

8大火燒開后蓋上蓋子中小火燜15分鐘，中途要翻動(dòng)。最后打開蓋子大火收汁即可。

做法四

食材：

雞中翅

輔料：

姜,蔥白,可樂,料酒,老抽,生抽

做法：

1.準(zhǔn)備好可樂，雞翅解凍好洗凈，切好蔥白，姜。

2.鍋內(nèi)倒涼水，把雞翅放入，倒入一茶匙料酒 ，蓋上鍋蓋蒸。

3.煮至血沫燒出后繼續(xù)燒2分鐘。

4.然后撈出清水洗干凈后，瀝干水分備用。

5.鍋燒熱，把雞皮那面朝下煎黃再翻面，倒入1聽可樂沒過雞翅，加入姜片和蔥白，倒入半小勺老抽和半小勺生抽。

6.蓋上鍋蓋大火燒開后轉(zhuǎn)中火燒，燒至湯汁濃稠后，把姜片和蔥白撈出，繼續(xù)燒2分鐘左右即可。

可樂雞翅的正確做法

食材明細(xì)

主料

雞翅中適量

可樂一聽

八角適量

姜適量

蔥段適量

料酒適量

甜味口味

炸工藝

半小時(shí)耗時(shí)

普通難度

可樂雞翅的做法步驟

1

材料：雞翅中、可樂一聽、八角、姜、蔥段、料酒

2

雞翅洗凈，入蔥姜水中煮沸撈出，瀝干水份。

3

鍋內(nèi)放少許油燒熱，放入雞翅。

4

煎至外皮兩面泛黃。

5

倒入可樂沒過雞翅即可。

6

加入醬油、大料、蔥段、姜片，大火燒開后轉(zhuǎn)小火。

7

燉至湯汁濃稠即可

可樂雞翅（雞腿）的簡單做法有哪幾種

可樂雞翅簡單做法有2種。

1、所需原料一公斤雞翅膀，一聽可樂。少許油，八角（可要可不要）。

1.1、少許油，放入八角爆香，雞翅。

1.2、待雞翅變色后倒入可樂。

1.3、大火至沸之后轉(zhuǎn)小火燉15分鐘，之后轉(zhuǎn)大火直至可樂基本蒸發(fā)只剩一層濃汁。可樂雞翅完成。

2、所需原料雞翅中6-8個(gè)，可樂一罐，辣椒粉少許，孜然少許。

2.1、鍋里放水，等水燒開后下雞翅，雞翅7成熟即可。濾干水備用。

2.2、油多放，用蔥花和大蒜爆鍋，下雞翅，放孜然和辣椒粉，大火，炒炸，炸到皮略焦為好。

2.3、用勺子把多余的油撇出來，把可樂加進(jìn)去，加鹽和味精，一點(diǎn)水都不要放，等可樂快燒干的時(shí)候把火燒微關(guān)小一點(diǎn)收汁。

擴(kuò)展資料

注意事項(xiàng)，可樂多少根據(jù)個(gè)人口味認(rèn)定。

1、雞翅

不能吃太多雞翅，尤其是雞翅尖，雞翅尖是雞的淋巴結(jié)，這是常識(shí)。由于激素可以使雞迅速生長，因此給雞注射激素的現(xiàn)象很普遍。

據(jù)介紹，一只雞從小到大要接受三四次激素的注射。注射時(shí)，大都在禽類的翅膀部位打針。一般藥物都會(huì)產(chǎn)生一定的殘留，大部分會(huì)存在于血液和肉中，尤其是雞翅中，激素殘留嚴(yán)重。

2、可樂

由于咖啡因?qū)χ袠猩窠?jīng)有較強(qiáng)的興奮作用，有學(xué)者研究證明，兒童多動(dòng)癥與此有關(guān)，可引起兒童精神煩躁、不守紀(jì)律、學(xué)習(xí)成績下降等。

常飲含咖啡因飲料的婦女難以受孕，喝可樂又吸煙的婦女懷孕更難，故育齡婦女不宜飲用。

參考資料來源：百度百科——可樂雞翅

參考資料來源：百度百科——雞翅

參考資料來源：百度百科——可樂

微波爐中可樂雞翅的做法？

準(zhǔn)備材料：雞中翅隨意、可樂適量、 姜少量、 醬油三勺湯匙、料酒一勺湯匙、鹽少量    

制作步驟：

1、雞翅解凍，兩面各劃兩刀。

2、把姜絲，老抽三匙，料酒一匙，可樂半碗（不能放太多）。倒在大碗里攪勻。雞翅下去用手按幾下，保證能入味。

3、晾干水，平鋪在盤子里。（這里用了十一個(gè)雞翅，分兩次進(jìn)微波爐。）進(jìn)微波爐，中火烤兩分鐘翻面繼續(xù)烤。大約三到四次就可以了。

4、從微波爐里拿出來翻面的樣子。

5、烤到兩次以后出湯。

6、可樂雞翅完成了，成品圖。

可樂雞翅需要用水煮一下嗎？

用不用水過都可以做，口感相差不多。不用水過的做法如下：

一、用料  

雞翅  300克  

干紅辣椒    

可樂    

老抽    

二、可樂雞翅的做法  

1、雞翅洗干凈，直接丟入鍋里干炒，炒干水分

2、撈出雞翅，鍋里倒油燒熱，再倒入雞翅，煎至表皮金黃。（因?yàn)闊徨伬溆图咫u翅會(huì)粘鍋很嚴(yán)重。如果是不粘鍋就不用撈，直接放一丁點(diǎn)油。）

3、放2個(gè)整的干辣椒。倒可樂，差不多漫到雞翅一半還多點(diǎn)的高度。加老抽調(diào)色以及調(diào)咸味兒

4、大火煮開。煮開撈一撈浮沫。（換鍋 = =。平底鍋太淺。）

5、火關(guān)小，一定關(guān)小，熬一熬，熬入味，最后收汁到你喜歡的程度（個(gè)人認(rèn)為水收干一點(diǎn)兒好吃）。加一點(diǎn)兒雞精或者味精

6、完成

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