炒飯的家常做法

蒜蓉生蠔炒飯的做法步驟 1. 生蠔刷洗干凈入蒸鍋，水開后蒸十分鐘，生蠔的殼就自動(dòng)打開了，取肉切碎 2. 洋蔥 大蒜 小蔥 胡蘿卜切碎準(zhǔn)備好（胡蘿卜忘記拍了） 3. 把洋蔥 蒜蓉 胡蘿卜丁入油鍋 4. 炒香后加入切碎的生蠔肉 5. 加入一湯匙海鮮醬油繼續(xù)

將青菜切丁，裝盤備用，鍋中倒入植物油，油溫二成熱時(shí)，放入洋蔥粒、胡蘿卜丁、青菜丁炒出香味。

黃豆芽炒飯 食材 主料 黃豆芽 350克 白米飯 1碗 輔料 蔥花 適量 步驟 1.炒鍋倒油燒熱放蔥花炒出香味 2.倒入黃豆芽翻炒 3.加生抽翻炒 4.加少許水小火燉制 5.燉至豆芽成熟盛出備用 6.另起鍋倒少許油，倒入米飯翻炒片刻 7.加少許炒熟的豆芽菜 8.翻

倒入米飯翻炒均勻，放入鹽、雞精、中火翻炒三分鐘，將米飯倒入碗中備用，將盤子扣在碗上，盤子和碗180度翻轉(zhuǎn)，制作完成。

步驟 蔬菜炒飯的做法步驟11.白飯，雞蛋，火腿腸，青菜，胡蘿卜 蔬菜炒飯的做法步驟22.胡蘿卜，青菜火腿腸切粒，雞蛋打散 蔬菜炒飯的做法步驟33.熱油鍋放火腿腸稍炒下 蔬菜炒飯的做法步驟44.倒入雞蛋液 蔬菜炒飯的做法步驟55.炒至蛋液凝固鏟起裝

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套餐的做法，炒飯?zhí)撞驮趺醋龊贸?，炒飯?zhí)撞偷募页Ｗ龇?/p>

主料

大米

1000g

牛肉

50g

圓蔥

50g

青椒

50g

紅椒

50g

胡蘿卜

50g

杏鮑菇

50g

輔料

油

適量

鹽

適量

黃豆

1/4杯

綠豆

1/4杯

黑豆

1/4杯

青豆

1/4杯

淀粉

適量

生抽

適量

步驟

1.米飯蒸好，取一碗(250g)備用。

2.豆子提前一晚泡好。

3.用豆?jié){機(jī)打成豆?jié){。

4.準(zhǔn)備洗凈的蔬菜和牛肉。

5.全部切丁，牛肉用淀粉和生抽腌制。

6.熱鍋涼油，炒好的牛肉取出（牛肉不要炒老）。

7.重新倒油，油熱炒香圓蔥。

8.再放胡蘿卜炒軟，這時(shí)候放鹽。

9.放杏鮑菇炒軟。

10.放入米飯煸炒。

11.接著放入青、紅椒。

12.放入炒好的牛肉。

13.青、紅椒斷生即可出鍋

14.ok！營養(yǎng)價(jià)值較為全面，又極易吸收的套餐做好了。

小貼士

蔬菜可根據(jù)季節(jié)變化而變化。

兒童創(chuàng)意炒飯的家常做法怎么做好吃

用料  

雞蛋    2個(gè)    

西蘭花    4朵    

香腸    適量    

胡蘿卜    適量    

黃瓜    適量    

海苔    1片    

米飯    適量    

鹽    適量    

油    適量    

小蔥    適量    

兒童創(chuàng)意炒飯的做法  

平底鍋加熱，倒入少量油，放入少量蛋液，煎個(gè)小雞蛋餅，剪成兩朵小白云，再把剩下的蛋液炒碎。香腸切5片，做成太陽、陽光、三朵花。黃瓜切出花莖和花葉，海苔剪出樹干。再把剩余的黃瓜、香腸、胡蘿卜、西蘭花、小蔥切碎。

熱鍋，入油，放西蘭花炒2分鐘左右至熟，放米飯和鹽，盛出分成兩份，一份做樹，一份炒飯。

重新熱鍋，放油，放蔥末爆鍋，放胡蘿卜略炒，放香腸，雞蛋碎，黃瓜和西蘭花炒制的米飯。

紹子炒飯的家常做法大全怎么做好吃視頻

食材用料

米飯適量相克食物

包菜半個(gè)相克食物

香腸兩根相克食物

蝦米適量相克食物

豬肉適量相克食物

丁香魚適量

水適量

鹽適量

花生油適量

花樣炒飯的做法

1.來一張食材圖，丁香魚忘記拍了

2.將食材切好

3.米飯洗凈，放進(jìn)電飯鍋煮

4.鍋里下油，放進(jìn)肥豬肉

5.大火炒過以后下香腸，瘦豬肉

6.這時(shí)候下點(diǎn)鹽，再將包菜下鍋，繼續(xù)翻炒

7.過會(huì)菜就熟了，加鹽，油，等到鍋里的飯煮熟后，加入米飯，繼續(xù)翻炒

8.加入丁香魚

9.OK啦

10.開吃吧

小貼士

因?yàn)槊罪埌雮€(gè)小時(shí)才會(huì)熟，可以先把米飯煮了，然后切食材，等到米飯快熟的時(shí)候再開始炒菜，不然到時(shí)候菜熟了米飯還沒有熟，那樣菜香腸都會(huì)變得焦了，不好吃也不好看

揚(yáng)州炒飯家常做法，正宗揚(yáng)州炒飯?jiān)趺醋?/p>

主料剩米飯2碗 輔料黃瓜適量胡蘿卜適量烤腸1個(gè)雞蛋1個(gè)大蔥適量玉米油適量醬油適量五香粉適量精鹽適量味精適量

步驟

揚(yáng)州炒飯的做法步驟11.將黃瓜和胡蘿卜洗凈。

揚(yáng)州炒飯的做法步驟22.將其切成小丁。

揚(yáng)州炒飯的做法步驟33.蔥切成蔥花。

揚(yáng)州炒飯的做法步驟44.取一個(gè)烤腸，烤熟烤香。

揚(yáng)州炒飯的做法步驟55.將烤好的烤腸切丁，不要太小。

揚(yáng)州炒飯的做法步驟66.準(zhǔn)備一盤隔夜米飯，將其弄散。

揚(yáng)州炒飯的做法步驟77.將烤好的烤腸切丁，不要太小。

揚(yáng)州炒飯的做法步驟88.雞蛋顏色變成金黃后，放入蔥花、黃瓜和胡蘿卜。

揚(yáng)州炒飯的做法步驟99.翻炒至略斷生。

揚(yáng)州炒飯的做法步驟1010.放入米飯，翻炒至其與其他食材混合均勻。

揚(yáng)州炒飯的做法步驟1111.放入醬油。

揚(yáng)州炒飯的做法步驟1212.放入五香粉。

揚(yáng)州炒飯的做法步驟1313.放入鹽。

揚(yáng)州炒飯的做法步驟1414.出鍋前放入味精翻炒均勻即可。

豬肝炒飯?jiān)趺醋龊贸?，豬肝炒飯的家常做法

－ 準(zhǔn)備食材 －

熟豬肝 150g

藕 200g

冷飯 1大碗

蒜苗 適量

油 適量

鹽 適量

味精 適量

－ 步驟 －

1.冷飯加少量油、適量的鹽，充分?jǐn)嚢琛?p>2.熟豬肝、藕、蒜苗切丁。

3.熱油，少量蒜苗熗鍋。

4.將藕丁放入熗好的油鍋中翻炒，加入適量的鹽，片刻后加入豬肝丁、蒜苗丁繼續(xù)翻炒。

5.將拌好的米飯放入鍋中持續(xù)翻炒，米飯和鍋里的菜攪拌均勻后加少量味精翻炒片刻就可以出鍋了^_^

－ 小貼士 －

藕可以煮一下去生，但個(gè)人覺得直接炒口感更好，而且不宜干鍋^_^

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