涼拌海帶絲的做法

做法如下： 1、買回來的海帶絲放入冷水中泡上兩個小時，記得中間換次水 2、將泡好的海帶絲放入鍋中煮 3、加蓋煮上五分鐘 4、將煮好的海帶絲放入碗中， 加入蒜末、紅椒末， 再放入適量的鹽 5、再加入生抽，香醋和適量的橄欖油拌勻即可。 擴(kuò)展資料

將海帶絲切成長約5厘米的段，青紅尖椒切長約5厘米的絲，香菜（帶葉）切長約5厘米的段，再將蒜切末。

主料：鹽漬海帶400克 調(diào)料：泡椒2個、蒜5瓣、生抽適量、米醋適量、白糖少許、雞粉少許、香油適量 做法步驟： 1.超市的鹽漬海帶 2.用清水浸泡2~3小時，中間換水 3.浸泡后的海帶洗掉表面的粘液，切絲 4.海帶絲放入沸水中煮，大約5分鐘左右，根據(jù)海

將海帶絲、青紅尖椒絲入沸水鍋焯水，冷水過涼，撈出放碗中，與香菜段一起拌勻。

涼拌海帶絲（干海帶版） 材料：干海帶 40克 青椒 半根 紅椒 半根 生抽 5ml 鹽 5克 糖 10克 香油 5ml 香醋 35ml 蒸好的海帶通過一夜的浸泡，已經(jīng)從薄薄的一片變成有一定厚度的海帶了，泡開的海帶比較滑，那上面的物質(zhì)也是有營養(yǎng)，因此也不要過分

然后加蒜末、醋、生抽、鹽、白糖、味精、香油拌勻調(diào)味，裝盤即可。

用陳醋，涼拌海帶絲具體做法如下： 主料：新鮮海帶100g、芹菜1根、紅蘿卜1節(jié)、蒜頭3個、姜絲少許、白芝麻1小匙 輔料：麻油1小匙、陳醋1匙、生抽1匙、雞粉1茶匙、細(xì)砂糖1匙、紅油1匙 步驟： 1、新鮮的海帶絲 2、芹菜用來增加香氣，紅蘿卜1小節(jié)用

特點：色澤綠紅相間，口味咸酸清香，清脆爽口。

要是煮的話先泡一晚上，然后煮時放醋煮左右個五分鐘 涼拌海帶絲 海帶絲150g 大蒜5瓣 油適量 生抽適量 醋適量 辣椒末適量 步驟 1.海帶過一下水，沖洗一下 2.大蒜用刀背拍扁，切成碎 3.鍋內(nèi)倒水，開火 4.水沸后，倒入海帶絲 5.等水重新沸騰后，再

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涼拌海帶絲要煮多久

要是煮的話先泡一晚上，然后煮時放醋煮左右個五分鐘

涼拌海帶絲

海帶絲150g 大蒜5瓣 油適量 生抽適量 醋適量 辣椒末適量

步驟

1.海帶過一下水，沖洗一下

2.大蒜用刀背拍扁，切成碎

3.鍋內(nèi)倒水，開火

4.水沸后，倒入海帶絲

5.等水重新沸騰后，再煮半分鐘左右，將海帶撈出，瀝干水，放碗中備用

6.加入醋

7.加入生抽

8.加入蒜末

9.最后加辣椒末

10.攪拌均勻，靜置半個小時左右，即可食用了

川味涼拌海帶絲的做法

做法一

原料：

水發(fā)海帶300克，五香豆腐干150克，水發(fā)海米50克，

所需材料

所需材料(19張)

鹽、味精、醬油、香油、白糖、姜末各適量。

步驟：

1、將海帶洗凈，上鍋蒸熟，取出浸泡后切絲，裝盤待用。

2、將豆腐干洗涼切成細(xì)絲，下開水鍋煮沸，取出浸涼后瀝干水分，放在海帶絲上；海米撒在豆腐干上面。

3、碗內(nèi)放入醬油、鹽、味精、姜末、香油、白糖、調(diào)拌成汁，澆在海帶盤內(nèi)，拌勻即可食用。

做法二

原料：海帶、蔥、蒜、辣椒、醬油、醋、鹽、糖。

涼拌海帶絲

涼拌海帶絲

做法：

1、將海帶切成細(xì)絲，用水焯熟；

2、加上蔥碎、蒜碎、辣椒碎用熱油小熗一下；

3、放了美極醬油、涼拌醋、鹽、糖，攪拌一下。

涼拌海帶絲的制作方法

　　主料：海帶絲50克，胡蘿卜50克

　　輔料：蒜2粒，白糖5克，醋1茶匙，辣椒2粒，生抽 1茶匙，食鹽2克，香菜50克，花生油30克

　　涼拌海帶絲的做法：

　　1.準(zhǔn)備好所用食材

　　2.海帶絲提前用清水泡至1小時

　　3.胡蘿卜洗凈切成絲

　　4.香菜洗凈切成寸斷

　　5.大蒜去皮，剁成碎放入小碗中

　　6.鍋中注入水，燒開下入泡發(fā)的海帶絲和胡蘿卜絲焯水

　　7.焯水的海帶絲 胡蘿卜絲直接撈入冷水中沖涼

　　8.撈出瀝干水分

　　9.蒜碗中加入生抽、香醋、糖、鹽

　　10.另起鍋注入油燒熱爆香辣椒

　　11.趁熱將辣椒油熗入蒜料中

　　12.瀝干水分的海帶絲盛入碗中，加入香菜，澆上辣椒蒜油即可

如何做涼拌海帶？

涼拌海帶

原料:海帶絲300克，青紅椒絲30克，蔥絲20克，鹽3克，雞粉2克，姜汁5克，花椒油5克，香油、醋各適量。

做法：海帶絲洗凈，入沸水中焯一下，撈出沖涼。碗中加入海帶絲、青紅椒絲、蔥絲、鹽、雞粉、姜汁、醋、花椒油、香油拌勻即可。

求涼拌海帶絲的最簡易做法

方法1

原料:海帶300克，蒜茸、香油、醋、味精各適量。

做法:

1.將海帶洗凈，切成細(xì)絲后煮半小時撈出放涼。

2.放涼后加蒜茸、香油、醋、味精等調(diào)料后，拌勻即可食用。

方法2

主料:海帶絲200克，紅辣椒1根，嫩姜5片

調(diào)味料:鹽2小匙，醬油2小匙，香油2小匙

制法:1、海帶絲泡水洗凈，紅辣椒、嫩姜片洗凈切絲。

2、海帶絲在沸水中稍加煮燙后，撈出浸于冷水中，瀝去水分盛盤，加入紅辣椒絲、姜絲拌勻。

3、鹽、醬油、加入海帶絲中拌勻后置于冰霜中冰涼，食用前淋香油。

方法3

主料:海帶絲調(diào)料：白醋，糖，精鹽，味精，麻油

制作要點：

選用發(fā)好的海帶絲，過水，過涼，加入適量白醋，糖，精鹽，味精，麻油，拌勻后撒入少許芝麻裝盤即可食用。

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