涼拌菠菜怎么做

原料：菠菜根、炸花生米、香菜、蒜末、鹽、生抽、米醋、香油各適量。 準備：將菠菜根摘干凈，除去雜質(zhì)，用清水浸泡3分鐘。炸花生米拍碎。香菜洗凈切段。 做法：燒開一鍋水，放入菠菜根煮約1分鐘，撈出瀝凈水分。然后把菠菜根放入拌菜盆中，加入

鍋中倒入清水，水燒開后放入菠菜焯水2分鐘撈出，冷水浸泡1分鐘，將菠菜切段，放入盆中備用。

食材 主料菠菜300g蝦米50g芝麻10g 輔料醬油適量醋適量糖適量香油適量 步驟 蝦米拌菠菜的做法步驟11.原料圖。 蝦米拌菠菜的做法步驟22.蝦米提前浸泡。 蝦米拌菠菜的做法步驟33.菠菜洗凈切段。 蝦米拌菠菜的做法步驟44.鍋內(nèi)燒開水后放入菠菜氽燙。

鍋中倒入植物油，油溫5成熱時熗出香味，將熗好的油倒入碗中備用，盆中放入熟玉米粒、蒜末、鹽、雞精、白糖、芝麻、白醋、熗好的油攪拌均勻，裝盤完成。

步驟 1.準備好材料。 2.將粉絲放入水里泡軟備用。 3.菠菜摘掉爛葉，清洗干凈。 4.蒜拍扁切成末，花生用刀背碾成顆粒裝。 5.鍋內(nèi)加水燒開后，把泡好的粉絲放入煮熟。 6.煮熟后關(guān)火，撈出切成小段，浸泡在涼水中，避免黏在一起。 7.鍋內(nèi)加入少許食

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家常涼拌菠菜的做法怎么做好吃又簡單，做

家常涼拌菠菜做法：

1、準備好菠菜

2、菠菜切段洗凈

3、姜蒜切細，加辣椒油，醬油，醋，雞精，糖，調(diào)勻成汁

4、鍋加水燒開，加入菠菜

5、加點鹽和火麻油焯水煮熟

6、將撈出菠菜

7、鍋里加入米粉

8、煮兩三分鐘左右

9、菠菜和米粉放一起

10、加入料汁、滴上幾滴火麻油，拌勻一下即可。

肉絲拌菠菜怎么做？

【原料】瘦豬肉、菠菜、香菜、醬油、醋、味精、麻油各適量。

【制法】(1)將豬肉切成細絲。

(2)將菠菜擇洗干凈，切3厘米長的段。

(3)將香菜擇洗干凈，切2．5厘米長的段。

(4)將菠菜用開水燙一下，撈出投涼，控凈水分，放盤內(nèi)。

(5)坐鍋，加麻油燒熱，放人肉絲、醬油炒熟，出鍋晾涼，放在盤內(nèi)菠菜上面，再加醬油、醋、味精、麻油，撒上香菜段即可。

【特點】色美觀，質(zhì)鮮嫩。

涼拌菠菜藕片怎么做

涼拌菠菜藕片

原料： 白蓮藕一根  菠菜4、5棵   鹽 白糖 香油

做法：

1 白蓮藕洗凈去皮，挖幾道槽，切出的藕片邊好看，此步不是必須。

2 切成藕片，越薄越好。

3 菠菜洗凈。

4 放榨汁機攪碎，倒入開水中煮一會。

5 倒入藕片，繼續(xù)煮一會。

6 用細網(wǎng)的篩子過濾，我用的過濾豆?jié){的，倒入盤中，涼一會，加入適量鹽，白糖和香油調(diào)至，夏天吃可冷藏一會吃更佳。菠菜不是很喜歡醋，建議不要加。

涼拌菠菜面怎么做好吃

主料

面粉

400克

菠菜汁

140克

輔料

胡蘿卜絲

適量

黃瓜絲

適量

鹽

適量

味精

適量

生抽

適量

香油

適量

油

適量

花椒粒

適量

大蒜

適量

熟芝麻

少許

香菜

少許

步驟

1.面粉和菠菜汁放入面條機里做出菠菜面條。

2.胡蘿卜切絲，黃瓜切絲。

3.大蒜切碎放入碗里，熟芝麻倒入碗里。

4.倒入適量的香油。

5.放適量的雞精。

6.放適量的鹽。

7.放適量的生抽。

8.鍋熱油放花椒粒，把花椒炸香。

9.炸好的油，用網(wǎng)篩過篩，把花椒粒留出來扔掉，倒適量的油到盆里。用筷子攪拌一下。調(diào)料汁就做好了。

10.鍋里燒水，水開放入面條。筷子可以夾斷就可以了。

11.面條煮出來過涼水?？馗伤帧?/p>

12.把調(diào)料汁放入碗里，用筷子攪拌均勻。

13.放一點胡蘿卜，黃瓜，撒點香菜。

14.用筷子攪拌一下就可以吃了。

怎樣做涼拌菠菜拌粉條

用料  

菠菜、粉條    

蒜、干辣椒、鹽、雞精    

菠菜拌粉條的做法  

菠菜洗凈，過熱水焯一下。

好大一盆菠菜過了一下熱水出來就這么點了😢

粉條用開水泡著。

泡好的粉條和菠菜成盤，放鹽、雞精、蒜、辣椒，炒鍋加油和花椒燒熱，淋在上面。

倒少量醬油，多放醋（涼菜都是這么個理吧😄）

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