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白花卷

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時間：2020-03-19 18:23:35
導(dǎo)讀這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料面粉：500克;酵母粉：5克;水：240克;食鹽：1克;白花卷的做法用清水將酵母和細(xì)鹽融化將酵母水沖入面粉中，用筷子攪拌成面絮用手將面絮揉成光滑的面團(tuán)每兩個疊加起來，用筷子如圖壓下壓好后再用大拇指和食指左右往里捏下將做好的花卷，碼在蒸架上，每個間隔一個花卷的距離蓋上蓋子餳10-15分鐘（在夏天2餳的時間）開中大火，蒸10分鐘，燜5分鐘即可...
這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

面粉：500克; 酵母粉：5克;水：240克;食鹽：1克;

白花卷的做法

用清水將酵母和細(xì)鹽融化

將酵母水沖入面粉中，用筷子攪拌成面絮

用手將面絮揉成光滑的面團(tuán)

每兩個疊加起來，用筷子如圖壓下

壓好后再用大拇指和食指左右往里捏下

將做好的花卷，碼在蒸架上，每個間隔一個花卷的距離

蓋上蓋子餳10-15分鐘（在夏天2餳的時間）

開中大火，蒸10分鐘，燜5分鐘即可

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