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杭椒牛柳

來源：懂視網(wǎng) 責編：小OO 時間：2020-03-19 18:23:35

導讀這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料牛里脊：350克;杭椒:適量;生抽：少許;色拉油：適量;老抽：適量;食鹽：適量;姜：適量;蔥：適量;黑胡椒：適量;淀粉：少許;料酒：適量;杭椒牛柳的做法牛里脊先橫切片，再豎切絲，加生抽，老抽，黑胡椒粉，鹽，料酒，淀粉，和油抓勻，腌制20分鐘。辣椒斜切段。蔥姜切絲鍋里熱油，加蔥姜爆香，倒入腌好的肉絲大火滑炒炒至肉變色時加入辣椒繼續(xù)翻炒均勻，根據(jù)口味再烹入少許鹽即可...

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

牛里脊：350克; 杭椒: 適量; 生抽：少許;色拉油：適量;老抽：適量;食鹽：適量;姜：適量;蔥：適量;黑胡椒：適量;淀粉：少許;料酒：適量;

杭椒牛柳的做法

牛里脊先橫切片，再豎切絲，加生抽，老抽，黑胡椒粉，鹽，料酒，淀粉，和油抓勻，腌制20分鐘。辣椒斜切段。蔥姜切絲

鍋里熱油，加蔥姜爆香，倒入腌好的肉絲大火滑炒

炒至肉變色時加入辣椒繼續(xù)翻炒均勻，根據(jù)口味再烹入少許鹽即可

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