材料
雞肉:1只; 烤肉醬:適量;葡萄籽油:適量;食鹽:少許;生抽:適量;老抽:適量;蔥:適量;姜:適量;蒜:適量;八角:2個(gè);
電飯煲燜雞的做法
雞洗凈,檢查身上有沒(méi)雞毛
剁成小塊,清理掉雞肺部分
將雞肉洗凈,控干水分
加入大喜大烤肉醬一袋
加入老抽
加入生抽
放入少許葡萄籽油
放入蔥段、姜片、蒜片、八角
攪拌均勻,腌漬2小時(shí)以上
將腌漬過(guò)的雞肉倒入電飯煲中,開(kāi)啟,大約20分鐘后,會(huì)自動(dòng)跳起,沒(méi)關(guān)系,再次按下。持續(xù)2-3次,直至雞肉熟爛為止
雞肉熟爛,出鍋即可
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