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蔥爆羊肉

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2020-03-19 18:18:49

導(dǎo)讀這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料羊肉片：300克;蔥:半根;香菜:1小把;色拉油：適量;白糖：2克;生抽：1湯匙;雞精：2克;蔥爆羊肉的做法香菜和大蔥都洗干凈理好，香菜切成小段或者切碎，大蔥蔥白斜切成片鍋中放很少量的油，燒熱后倒入羊肉卷爆炒看到羊肉卷開始變軟，有一部分開始變色，倒入大蔥白片快速翻炒至大蔥白飄出香味，羊肉基本全部變色，倒入一湯匙生抽再加一點(diǎn)點(diǎn)白糖和雞精翻炒均勻撒入香菜碎，出鍋...

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

羊肉片：300克; 蔥: 半根;香菜: 1小把; 色拉油：適量;白糖：2克;生抽：1湯匙;雞精：2克;

蔥爆羊肉的做法

香菜和大蔥都洗干凈理好，香菜切成小段或者切碎，大蔥蔥白斜切成片

鍋中放很少量的油，燒熱后倒入羊肉卷爆炒

看到羊肉卷開始變軟，有一部分開始變色，倒入大蔥白片

快速翻炒至大蔥白飄出香味，羊肉基本全部變色，倒入一湯匙生抽

再加一點(diǎn)點(diǎn)白糖和雞精翻炒均勻

撒入香菜碎，出鍋

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