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鍋巴土豆

來(lái)源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2020-03-19 18:18:20

導(dǎo)讀這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料土豆：2個(gè);冬菜:1棵;細(xì)香蔥：1根;香菜：1棵;食鹽：2克;雞精：少許;香油：2茶匙;辣椒粉：適量;植物油：8克;鍋巴土豆的做法將所需食材準(zhǔn)備好香菜切段，香蔥切末將土豆洗干凈，不去皮，放進(jìn)鍋里，加足量水煮熟熟透后撈出，浸入冷水中放涼土豆降溫后，剝?nèi)ネ馄ぴ賹⑷テさ耐炼骨谐尚K鍋內(nèi)倒入少許植物油，燒熱后放入土豆塊小火慢慢將土豆塊煎至金黃，一面上色后，再換另一面煎煎好的土豆塊放入盆中，加入少許雞精再根據(jù)個(gè)人口味加入適量鹽再均勻撒入一...

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

土豆：2個(gè); 冬菜: 1棵; 細(xì)香蔥：1根;香菜：1棵;食鹽：2克;雞精：少許;香油：2茶匙;辣椒粉：適量;植物油：8克;

鍋巴土豆的做法

將所需食材準(zhǔn)備好

香菜切段，香蔥切末

將土豆洗干凈，不去皮，放進(jìn)鍋里，加足量水煮熟

熟透后撈出，浸入冷水中放涼

土豆降溫后，剝?nèi)ネ馄?p>再將去皮的土豆切成小塊

鍋內(nèi)倒入少許植物油，燒熱后放入土豆塊

小火慢慢將土豆塊煎至金黃，一面上色后，再換另一面煎

煎好的土豆塊放入盆中，加入少許雞精

再根據(jù)個(gè)人口味加入適量鹽

再均勻撒入一層辣椒粉

放入2茶匙香油

表面撒入切好的香菜

最后放入切碎的冬菜，拌勻即可

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