材料
豬蹄:700克;黃豆:120克; 蜜棗: 1顆; 姜:3片;食鹽:少許;
黃豆豬手湯的做法
將豬手去毛,斬成大塊(這功夫都讓店家做吧)黃豆洗凈,準(zhǔn)備好姜片,蜜棗
將豬手放入溫水中煮至沸騰去血水
取出豬手沖洗干凈
將豬手、姜片、蜜棗、黃豆放入電鍋內(nèi),加入適量水(水量以蓋過食物約2CM深即可)
按下電鍋鍵(豆類),直至電鍋鍵跳至(保溫)即可。加入鹽調(diào)味即可食用
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