五香小花卷

來(lái)源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2020-03-19 18:19:57

導(dǎo)讀這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料面粉：3杯;酵母粉:5克;五香粉：少許;植物油：少許;五香小花卷的做法酵母粉用溫水化開(kāi)，加入面粉中一邊攪拌一邊加入溫水，直到面粉呈大片雪花狀將面粉揉成面團(tuán)，放入溫暖的環(huán)境發(fā)酵40-60分鐘待面團(tuán)發(fā)至原來(lái)的2倍，再次揉成光滑面團(tuán)將面團(tuán)搟平，抹少許油，均勻撒一層五香粉將面片卷成卷，切成小段取兩小段疊在一起，從中間折疊，手指捏住兩端，分別向相反的方向扭轉(zhuǎn)并攏，小花卷即成型待所有小花卷成型后，放入蒸屜鍋中燒水，水開(kāi)后放入蒸屜，18-20...

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

面粉：3杯; 酵母粉: 5克; 五香粉：少許;植物油：少許;

五香小花卷的做法

酵母粉用溫水化開(kāi)，加入面粉中

一邊攪拌一邊加入溫水，直到面粉呈大片雪花狀

將面粉揉成面團(tuán)，放入溫暖的環(huán)境發(fā)酵40-60分鐘

待面團(tuán)發(fā)至原來(lái)的2倍，再次揉成光滑面團(tuán)

將面團(tuán)搟平，抹少許油，均勻撒一層五香粉

將面片卷成卷，切成小段

取兩小段疊在一起，從中間折疊，手指捏住兩端，分別向相反的方向扭轉(zhuǎn)并攏，小花卷即成型

待所有小花卷成型后，放入蒸屜