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炸鮮奶

來源:懂視網(wǎng) 責編:小OO 時間:2020-03-19 18:35:49
導讀這是我非常喜歡的一道菜,現(xiàn)在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料玉米淀粉:100克;牛奶:1袋;泡打粉:少許;雞蛋:2個;色拉油:適量;白糖:50克;炸鮮奶的做法牛奶一袋,雞蛋兩個,白糖50克,玉米淀粉100克雞蛋取蛋清,所有材料混在一起,用打蛋器攪勻把攪拌好的混合液放在鍋里加熱,小火,邊加熱邊攪拌,防止糊底。成糊狀后放在一邊晾涼取一砧板,上面鋪上淀粉選幾個餅干模子把凝固的奶糊挖出來,用餅干模子刻出各種形狀,沒有模子可以用刀劃成方形,我就是哄孩子玩面粉加水加一點泡打粉調(diào)成調(diào)成糊狀把食油倒入鍋...
這是我非常喜歡的一道菜,現(xiàn)在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。

材料

玉米淀粉:100克;牛奶:1袋; 泡打粉: 少許;雞蛋: 2個; 色拉油:適量;白糖:50克;

炸鮮奶的做法

牛奶一袋,雞蛋兩個,白糖50克,玉米淀粉100克

雞蛋取蛋清,所有材料混在一起,用打蛋器攪勻

把攪拌好的混合液放在鍋里加熱,小火,邊加熱邊攪拌,防止糊底。成糊狀后放在一邊晾涼

取一砧板,上面鋪上淀粉

選幾個餅干模子

把凝固的奶糊挖出來,用餅干模子刻出各種形狀,沒有模子可以用刀劃成方形,我就是哄孩子玩

面粉加水加一點泡打粉調(diào)成調(diào)成糊狀

把食油倒入鍋內(nèi),燒熱至六成,再將奶糕沾上脆漿,逐漸放入油鍋,炸至金撈起上碟

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