材料
雞蛋:4個(gè);韭菜:250克; 食鹽:1/2茶匙;植物油:2湯勺;
韭菜炒蛋的做法
韭菜切成1厘米左右的碎段,雞蛋攪打均勻放入1/茶勺鹽,然后將韭菜段拌入雞蛋液中拌勻備用
鍋中放入2湯勺油,中小火燒熱,導(dǎo)入蛋液慢慢炒熟即可
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