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土豆燒茄子

來(lái)源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2020-03-19 18:34:23

導(dǎo)讀這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料茄子(紫皮，長(zhǎng))：1根;土豆：1個(gè);西紅柿:1個(gè);食鹽：適量;植物油：適量;胡椒粉：適量;姜：適量;十三香：少許;生抽：適量;土豆燒茄子的做法茄子太長(zhǎng)，不好拍，于是就直接切塊裝碗里了，嘿嘿長(zhǎng)茄子，土豆，西紅柿都切塊備用。最近吃什么都喜歡加點(diǎn)西紅柿，天氣熱，酸酸的比較開(kāi)胃用油把土豆煎的兩面都焦黃土豆兩面焦黃后盛出備用，把茄子也過(guò)一遍油煎好茄子后，把西紅柿和煎好的土豆一起倒進(jìn)鍋里。然后放入鹽，油，胡椒粉，姜粉，十三香，生抽調(diào)味，加少...

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

茄子(紫皮，長(zhǎng))：1根;土豆：1個(gè); 西紅柿: 1個(gè); 食鹽：適量;植物油：適量;胡椒粉：適量;姜：適量;十三香：少許;生抽：適量;

土豆燒茄子的做法

茄子太長(zhǎng)，不好拍，于是就直接切塊裝碗里了，嘿嘿

長(zhǎng)茄子，土豆，西紅柿都切塊備用。最近吃什么都喜歡加點(diǎn)西紅柿，天氣熱，酸酸的比較開(kāi)胃

用油把土豆煎的兩面都焦黃

土豆兩面焦黃后盛出備用，把茄子也過(guò)一遍油

煎好茄子后，把西紅柿和煎好的土豆一起倒進(jìn)鍋里。然后放入鹽，油，胡椒粉，姜粉，十三香，生抽調(diào)味，加少許水煮3分鐘即可

出鍋裝盤(pán)

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