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家常炒面

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2020-03-19 18:36:56

導(dǎo)讀這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料面條（生）：適量;雞蛋:1個(gè);油菜:適量;蠔油：半勺;色拉油：適量;老抽：半勺;香油：少許;家常炒面的做法水燒開后下面條，放點(diǎn)食用油，煮到6成熟就可以面條放入冷水過涼后再放入碗里控干水分后再放幾滴油拌一下把青菜焯好水后放入冷水里過量在面條里放半勺老抽上色，加半勺左右蠔油調(diào)味熱鍋冷油，放入面條煸炒，不斷用筷子翻炒，把水分全部炒出后放入青菜煸炒到有些面條有點(diǎn)焦了淋上香油就可以了再煎個(gè)雞蛋放在炒面里，配上一碗紫菜湯什么的更絕...

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

面條（生）：適量; 雞蛋: 1個(gè);油菜: 適量; 蠔油：半勺;色拉油：適量;老抽：半勺;香油：少許;

家常炒面的做法

水燒開后下面條，放點(diǎn)食用油，煮到6成熟就可以

面條放入冷水過涼后再放入碗里控干水分后再放幾滴油拌一下

把青菜焯好水后放入冷水里過量

在面條里放半勺老抽上色，加半勺左右蠔油調(diào)味

熱鍋冷油，放入面條煸炒，不斷用筷子翻炒，把水分全部炒出后放入青菜煸炒到有些面條有點(diǎn)焦了淋上香油就可以了

再煎個(gè)雞蛋放在炒面里，配上一碗紫菜湯什么的更絕

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