材料
雞蛋:1個; 豌豆(煮): 10克;胡蘿卜: 10克;玉米: 10克; 色拉油:適量;食鹽:適量;醬油:適量;
水蒸蛋的做法
碗里打一個雞蛋,吃飯的碗打一個,大的碗打兩個,用筷子打勻
準備大半碗溫水,里面放一點鹽調(diào)味,淡一點即可
把溫水慢慢倒入雞蛋液中,邊加邊攪拌,倒到八分滿左右
放入蒸鍋,可以事先把蒸鍋里的水燒熱,碗上面不用加保鮮膜,鍋蓋蓋上記得留一條縫隙
蒸十分鐘左右即可出鍋
熱鍋冷油加入玉米,青豆和胡蘿卜丁翻炒,加一點水燒到快干的時候淋上香油
在蒸好的雞蛋羹上加半勺醬油,放入上面炒好的蔬菜丁即可
聲明:本網(wǎng)頁內(nèi)容旨在傳播知識,若有侵權(quán)等問題請及時與本網(wǎng)聯(lián)系,我們將在第一時間刪除處理。TEL:177 7030 7066 E-MAIL:11247931@qq.com