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炸麻花

來源：懂視網(wǎng) 責編：小OO 時間：2020-03-19 18:36:53
導讀這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料面粉：200克;蘇打粉:1克;白糖：20克;水：80克;色拉油：20克;炸麻花的做法植物油先煮開，放涼。然后中筋面粉加入糖，小蘇打，水，攪拌后，加入放涼的油揉成面團醒30分鐘后，分成8克左右的小劑子將每個小劑子搓長蓋上保鮮膜醒5分鐘后，再搓長將搓長的小面條，再搓成40厘米長的長條將兩邊對折旋轉卷成麻花形狀放在案板上，依次排開然后倒油鍋中炸成金黃色看鍋中的油只有這么點。節(jié)約吧...
這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

面粉：200克; 蘇打粉: 1克; 白糖：20克;水：80克;色拉油：20克;

炸麻花的做法

植物油先煮開，放涼。然后中筋面粉加入糖，小蘇打，水，攪拌后，加入放涼的油揉成面團

醒30分鐘后，分成8克左右的小劑子

將每個小劑子搓長蓋上保鮮膜

醒5分鐘后，再搓長

將搓長的小面條，再搓成40厘米長的長條

將兩邊對折

旋轉

卷成麻花形狀

放在案板上，依次排開

然后倒油鍋中炸成金

看鍋中的油只有這么點。節(jié)約吧

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