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紅豆湯

來(lái)源:懂視網(wǎng) 責(zé)編:小OO 時(shí)間:2020-03-19 18:37:00
導(dǎo)讀這是我非常喜歡的一道菜,現(xiàn)在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料赤小豆:1碗;水:2碗;紅糖:適量;紅豆湯的做法晚上睡覺(jué)前泡上紅豆,第二天一早就可以用煮紅豆湯的水量自己掌握吧,喜歡喝湯的多加水。像我一樣喜歡喜歡紅豆沙飲的,可以放兩倍的水量。我是按照泡好的豆子算的,一碗豆子,兩碗水放好水后,大火煮開(kāi),保持沸騰狀態(tài)約半分鐘后關(guān)火。蓋子不要打開(kāi),燜至汁水冷卻,這時(shí)的豆子已經(jīng)破皮開(kāi)花,湯汁渾濁,已經(jīng)熟爛了吃的時(shí)候可以再開(kāi)火加熱至溫?zé)?,加紅糖調(diào)味即可。紅糖可以使湯的顏色更紅更好看。加白糖、冰糖或蜂蜜都...
這是我非常喜歡的一道菜,現(xiàn)在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。

材料

赤小豆:1碗; 水:2碗;紅糖:適量;

紅豆湯的做法

晚上睡覺(jué)前泡上紅豆,第二天一早就可以用

煮紅豆湯的水量自己掌握吧,喜歡喝湯的多加水。像我一樣喜歡喜歡紅豆沙飲的,可以放兩倍的水量。我是按照泡好的豆子算的,一碗豆子,兩碗水

放好水后,大火煮開(kāi),保持沸騰狀態(tài)約半分鐘后關(guān)火。蓋子不要打開(kāi),燜至汁水冷卻,這時(shí)的豆子已經(jīng)破皮開(kāi)花,湯汁渾濁,已經(jīng)熟爛了

吃的時(shí)候可以再開(kāi)火加熱至溫?zé)?,加紅糖調(diào)味即可。紅糖可以使湯的顏色更紅更好看。加白糖、冰糖或蜂蜜都可,只是顏色淡些

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