材料
低筋面粉:45克; 雞蛋: 50克;奶粉: 1小匙;牛奶: 25克; 白砂糖:35克;食鹽:1/4小匙;泡打粉:1/2小匙;色拉油:10克;香草精:1/2小匙;
雞蛋糕的做法
將材料c放一起拌勻備用
材料a用攪拌器攪打均勻
曬入材料b的粉類,繼續(xù)用攪拌器快速攪拌至呈乳白色面糊狀
加入材料c,邊加入邊用攪拌器拌勻。面糊蓋上保鮮膜再室溫下靜置15分鐘左右
將面糊舀入模具內(nèi),烤箱預(yù)熱185度,中層上下火約20分鐘
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