材料
豆角:適量;土豆:適量; 食鹽:5克;生抽:適量;植物油:適量;蒜:5克;
豆角燉土豆的做法
將豆角洗凈撕去老筋去頭尾,土豆切的稍微厚些
鍋中放油,先炒豆角,再放土豆繼續(xù)翻炒
翻炒的時(shí)候加入生抽和些許清水(沒(méi)過(guò)菜),小火繼續(xù)燉半個(gè)小時(shí)左右
差不多收汁的時(shí)候加入蒜末和大喜大,出鍋
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