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南瓜軟餅

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2020-03-19 18:36:57

導(dǎo)讀這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料面粉：1小杯;南瓜：適量;雞蛋:1個(gè);色拉油：適量;白糖：1小勺;南瓜軟餅的做法老南瓜去皮切成塊，上鍋蒸熟后，壓成南瓜泥一個(gè)雞蛋打散，一小杯面粉中加入南瓜泥和打散的雞蛋，用筷子攪拌均勻，再加入清水，慢慢加，邊加邊攪拌，至面糊呈稀糊狀態(tài)，兜一勺可以比較流暢的呈線型下落，最后放一小勺白糖，攪拌均勻取一個(gè)平底不粘鍋，冷鍋，倒入冷油，把油在鍋中轉(zhuǎn)一下，讓油均勻的覆蓋到整個(gè)鍋底。然后把油倒出，把面糊倒入鍋中（注意不要一次倒太多），用手把鍋...

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

面粉：1小杯;南瓜：適量; 雞蛋: 1個(gè); 色拉油：適量;白糖：1小勺;

南瓜軟餅的做法

老南瓜去皮切成塊，上鍋蒸熟后，壓成南瓜泥

一個(gè)雞蛋打散，一小杯面粉中加入南瓜泥和打散的雞蛋，用筷子攪拌均勻，再加入清水，慢慢加，邊加邊攪拌，至面糊呈稀糊狀態(tài)，兜一勺可以比較流暢的呈線型下落，最后放一小勺白糖，攪拌均勻

取一個(gè)平底不粘鍋，冷鍋，倒入冷油，把油在鍋中轉(zhuǎn)一下，讓油均勻的覆蓋到整個(gè)鍋底。然后把油倒出，把面糊倒入鍋中（注意不要一次倒太多），用手把鍋轉(zhuǎn)一下，把鍋中的面糊轉(zhuǎn)開，均勻的平鋪在鍋底薄薄一層，不露出鍋底即可

開小火，加熱一兩分鐘分鐘左右，面餅貼著鍋?zhàn)拥囊幻娉尚秃螅嬖偌訜嵋粌煞昼姺昼娮笥?，兩面都成型即可出?p>

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