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香辣豬手

來源：懂視網(wǎng) 責編：小OO 時間：2020-03-19 18:36:54

導讀這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料豬蹄：(前)1200克;蒜：8瓣;蔥：1根;姜：1塊;干辣椒：10個;老抽：2大匙;冰糖：8粒;食鹽：適量;植物油：少許;香辣豬手的做法豬手洗凈剁小塊，飛水后沖凈，瀝干水分備用準備蔥姜蒜和干辣椒鍋入少許油，小火煸香蔥姜蒜和干辣椒，然后放入豬手，翻炒片刻調(diào)入老抽、冰糖和鹽，翻炒均勻倒入沒過豬手約2～3cm的熱水，燉至豬手軟糯（也可用高壓鍋燉30分鐘，更快捷）...

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

豬蹄：(前)1200克; 蒜：8瓣;蔥：1根;姜：1塊;干辣椒：10個;老抽：2大匙;冰糖：8粒;食鹽：適量;植物油：少許;

香辣豬手的做法

豬手洗凈剁小塊，飛水后沖凈，瀝干水分備用

準備蔥姜蒜和干辣椒

鍋入少許油，小火煸香蔥姜蒜和干辣椒，然后放入豬手，翻炒片刻

調(diào)入老抽、冰糖和鹽，翻炒均勻

倒入沒過豬手約2～3cm的熱水，燉至豬手軟糯（也可用高壓鍋燉30分鐘，更快捷）

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