細(xì)砂糖94g; 輔料:吉利丁片10g、水42g、玉米淀粉適量、檸檬汁適量貓爪棉花糖1先把玉 一不小心就糊焦掉 擠棉花糖的時(shí)候,不用的棉花糖放溫水里,避免棉花糖凝固
軟軟萌萌的貓爪棉花糖自從出現(xiàn)以來就一直很受歡迎,在它出現(xiàn)的時(shí)候我就長草了,現(xiàn)在終于把它做出來了,太有愛了。這個(gè)配方大概能做50個(gè)哦。
材料/工具
吉利丁片(1片)雞蛋白(1個(gè))水飴(47g)細(xì)砂糖(47g)水(21g)玉米淀粉(適量)草莓粉(適量)檸檬汁(3-4滴)食物調(diào)理機(jī)、其它
Cry ,萌到?jīng)]朋友,總有想捏一把的趕腳。。。材料主料:蛋清54g; 輔料:白糖20g、檸檬汁6滴、水42g、水飴94g、白糖74g、吉利丁片1片、粟粉適量、色素適量貓爪棉花糖1準(zhǔn)備
方法
準(zhǔn)備材料
把淀粉炒熟,烤盤里鋪上厚的淀粉,雞蛋洗凈擦干,用較圓的一頭按出小凹坑
前言用蛋清做的棉花糖口感非常輕盈,入口即化,雖說是幾年前非常流行,可每次看到都會(huì) 清水100克、紅曲粉1/4勺、檸檬汁1/4勺、玉米淀粉適量貓爪棉花糖1準(zhǔn)備材料和烤盤,同
吉利丁片在冰水里泡軟備用
前言棉花糖,你今天吃了嗎?無論是大人還是小孩都對它忠愛有加,一口咬下去,入口即化, 清水25g、檸檬汁3滴; 輔料:吉利丁1片、玉米淀粉100g、紅色素1滴貓爪棉花糖1吉利丁
把蛋白 10g糖 檸檬汁混合打發(fā)至硬性發(fā)泡
沒有紅色素就用可可粉代替,看著也不錯(cuò)哦。材料主料:雞蛋清1個(gè)、綿白糖47g、魚膠片5g、麥芽糖47g、水21g; 輔料:玉米淀粉1袋、可可粉適量貓爪棉花糖1把低粉放入鍋中炒
37g糖 水 水飴放到小奶鍋里,小火煮至118℃,溫度達(dá)到之后將吉利丁片撈出放入糖水里,迅速攪拌融化
小家伙不喜歡都難呀。材料主料:吉利丁片1片、麥芽糖40g、白糖20g、水25g; 輔料:蛋清1個(gè)、檸檬幾滴、白糖10g、玉米淀粉300g、紅曲粉少許貓爪棉花糖1吉利丁片提前放在
吉利丁化掉之后將糖水倒入蛋白中高速打發(fā)
棉花糖一般都是孩子們喜愛的食物,記得兒子小時(shí)候也買過,但很少,那時(shí)棉花糖的花樣造 輔料:清水125g、淀粉100g、吉利丁片1片、檸檬汁幾滴、草莓粉少許貓爪棉花糖1將所
意式蛋白霜的狀態(tài),用手觸摸容器是溫?zé)岬臅r(shí)候就可以取出來使用了。
貓爪棉花糖課程出來時(shí),我就被那可愛的,胖乎乎的貓爪棉花糖吸引住了,想著自己要是能做出這么漂亮可愛的棉花糖那該有多好啊,不料,打蛋器壞了,幸運(yùn)的是后來新的及時(shí)到了,馬
剩一點(diǎn)點(diǎn)調(diào)成粉紅色,分別裝進(jìn)兩個(gè)擠袋里。
真是蠻有意思的,很有趣哦。材料主料:玉米淀粉100g、細(xì)砂糖47g、水飴47g、清水21g; 輔料:吉利丁片1片、蛋清1個(gè)、檸檬汁3滴、紅曲米粉少許貓爪棉花糖1準(zhǔn)備好食材。2將
擠出小肉球
用牙簽把氣泡弄掉
軟軟萌萌的貓爪棉花糖自從出現(xiàn)以來就一直很受歡迎,在它出現(xiàn)的時(shí)候我就長草了,現(xiàn)在終于把它做出來了,太有愛了。這個(gè)配方大概能做50個(gè)哦。
擠上肉爪,4個(gè)小點(diǎn)點(diǎn)+一顆愛心這樣的擠法
又讓我學(xué)會(huì)了“可愛的貓爪棉花糖”的制作。這款“可愛的貓爪棉花糖”是我長久以來想做給寶寶的,一直沒有做的原因就是怕失敗。材料主料:吉利丁片5g、麥芽糖40g、水25
等到都擠完,差不多小爪子就都涼掉了,用勺子舀起旁邊的淀粉倒在表面上沾滿整個(gè)棉花糖,就不會(huì)黏到一起了。
什么呢親們,一起萌萌噠吧~~O(∩_∩)O哈哈~材料主料:吉利丁粉5g、蛋清2個(gè)、檸檬汁3滴、白砂糖45g、麥芽糖35g; 輔料:玉米淀粉200g、清水20g、食用色素3滴貓爪棉花糖1
小竅門
雞蛋按完一次之后在原來的位置再按一次,讓小坑更結(jié)實(shí)。
前言當(dāng)初看到這個(gè)貓爪肉球棉花糖的時(shí)候簡直是把我萌翻了!簡直是太可愛了~從來也沒想到過自己也能做出來這么萌的棉花糖~據(jù)說這個(gè)貓爪棉花糖在日本的人氣很高,泡在熱咖
由于我沒溫度計(jì),我是看糖水的狀態(tài),大概差不多要沸騰,小沸騰的時(shí)候
隔熱水加熱。直到吉利丁片融化,與水飴混合均勻 5 50克水飴,120ml水,150克糖放入 白色糊糊放兩滴紅色素呈粉色 10 將粉色的糊糊也放入裱花袋中,擠出小貓爪即可
水飴主要是有一點(diǎn)保濕的作用,全部使用84g砂糖也可以做成功
前言材料主料:吉利丁片20g、蛋白一個(gè)、水飴48g、檸檬汁3滴、玉米淀粉兩代、食用色素適量、水21g、糖粉48g; 輔料:貓爪棉花糖(萌萌噠)1所有材料準(zhǔn)備好待用2兩袋玉米淀
這里用得草莓粉,口感什么的更好,酸酸甜甜的,也可以食用色素或者其他,可可粉抹茶粉也可
熱可可或熱牛奶里面,棉花糖會(huì)慢慢融化,家里沒有可可了,我是泡的熱咖啡,看著貓爪浮在 輔料:檸檬汁3-4滴、玉米淀粉適量、草莓粉適量、水21g、細(xì)砂糖47g貓爪棉花糖1準(zhǔn)備
也可以做別的形狀
水21克、吉利丁1片; 輔料:草莓粉少許、藍(lán)莓粉少許花式貓爪棉花糖1吉利丁冷水泡好倒 棉花糖液10用粉色和藍(lán)色的棉花糖液畫上貓爪,和你喜歡的字母,圖案,貓爪部分是由邊上
淀粉可不要那么多,但是會(huì)影響成品,會(huì)黏
貓爪肉球棉花糖的做法步驟7 7.奶鍋里的糖水持續(xù)加熱到118度。 貓爪肉球棉花 14.將棉花糖表面撒淀粉之后用刮刀從底部鏟起來,成品粉會(huì)很多,可以用硅膠刷
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貓爪棉花糖,素不素很可愛呀 ?!
萌萌噠,萌到 Cry ,萌到?jīng)]朋友,總有想捏一把的趕腳。。。
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