芝麻團(tuán) 認(rèn)證團(tuán)隊(duì) 合伙人 企業(yè) 媒體 政府 100克黃豆放2克內(nèi)酯,下面介紹做法: 準(zhǔn)備材料:黃豆1005、5分鐘后,把打好的豆?jié){濾出豆渣,此時(shí)豆?jié){不足12
豆?jié){是非常有營養(yǎng)的早餐飲品之一,豆?jié){可以每天都喝,但是每天做豆?jié){剩余的豆渣就要想辦法烹制出各種佳肴,才會(huì)使物盡其用。喝豆?jié){吃豆渣,即有植物蛋白的營養(yǎng),又有粗纖維的吸收。今天介紹一道豆渣甜點(diǎn)---豆渣芝麻團(tuán)。
材料/工具
豆渣 (200克)糯米粉 (100克)油 (適量)白糖 (適量)黑芝麻 (適量)炒鍋
芝麻團(tuán) 認(rèn)證團(tuán)隊(duì) 合伙人 企業(yè) 媒體 政府 100克黃豆放2克內(nèi)酯,下面介紹做法: 準(zhǔn)備材料:黃豆1005、5分鐘后,把打好的豆?jié){濾出豆渣,此時(shí)豆?jié){不足12
方法
主輔料: 豆渣、糯米粉
主料:豆渣1小碗輔料:奶粉10g酵母粉5g1.所有材料混合,揉成光滑面團(tuán),至于溫暖處發(fā)酵; 2.面團(tuán)長(zhǎng)至兩倍大時(shí),將面團(tuán)取出、排氣、重新揉圓,松弛10分鐘; 3.案板撒少許面粉,將面團(tuán)
豆渣中加入糯米粉、白糖,和成面團(tuán)。
芝麻豆渣蘋果餅的做法步驟11.蘋果半個(gè)去皮切碎。 芝麻豆渣蘋果餅的做法步驟22.馬上和糯米粉和面粉混合,以防變黑了。 芝麻豆渣蘋果餅的做法步驟33.豆渣漿加入糖粉融化。
取一塊面團(tuán),團(tuán)成球狀。
豆渣糯米餅的做法步驟 1. 一次打豆?jié){余下的豆渣放盆子里,再打如一個(gè)雞蛋。用手和勻 團(tuán),再用雙手壓扁。如此重復(fù),就做成了一個(gè)個(gè)小扁餅子,小餅子比手心稍小,厚度大概是手
蘸勻黑芝麻、依次做完備用。
食材 豆渣200克 面粉200克 蔥花50克 小蘇打3克 制作時(shí)間: 用餐人數(shù): 步驟 1 濾干豆渣適量 2 和面粉、香蔥、蘇打、酵母揉勻和好靜等發(fā)酵 3 搓長(zhǎng)條切小劑子 4 把肉餡拌好 5 包
鍋燒熱油,(我用的是搪瓷盆),放入備用的芝麻團(tuán)。炸制到表面金黃,芝麻團(tuán)浮起,即可撈出。
材料主料:豆渣200g、油麥菜葉100g、雞蛋2個(gè); 輔料:油適量、鹽適量、味精適量、胡椒粉適量、荔枝適量、小麥粉適量豆渣菜葉雞蛋餅1打豆?jié){剩余的豆腐渣。2油麥菜葉子。
瀝干浮油、裝盤,即可上桌。
材料 油菜300克,香菇5、6朵,油,鹽,蒜末,糖,蠔油,雞精 做法 1.油菜洗凈瀝干水分,香菇摘洗干凈 2.將香菇撕成小塊 3.鍋內(nèi)油燒熱,放入油菜急火快炒 4.油菜炒蔫后加點(diǎn)鹽盛出備用
小竅門
因?yàn)閿?shù)量少,可以用小一點(diǎn)鍋具炸制。
前言喝豆?jié){剩下的豆渣,富含粗纖維、蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸等營養(yǎng),有降脂、防便秘、防治骨質(zhì)疏松、降糖、減肥和抗癌等作用,剩下的豆渣有很多種吃法。上次做了豆渣餅,屬
盡量團(tuán)的小一點(diǎn)為好。
淡奶油50克、糖20克、練奶20克、蔥花適量、蛋2只豆渣蛋餅1豆渣加入牛奶、淡奶油、練奶、糖、蔥花攪拌均勻2電餅檔加熱,加些少油煎兩面金即可(餅是自己不小心煎蕉
里面也可以包制豆沙餡或自己喜歡的餡料。
前言早上打的雜糧豆?jié){,直接過慮完把渣拿來做饅頭,雖然雜糧渣做的饅頭吃起來口感有點(diǎn)粗糙,但是雜糧渣的營養(yǎng)絕對(duì)很好,多吃雜糧更有利于健康。材料主料:雜糧豆渣1碗、面粉
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100克的黃豆做豆腐花要放多少克內(nèi)酯?
100克黃豆放2克內(nèi)酯,下面介紹做法:
準(zhǔn)備材料:黃豆100克、清水1000毫升、內(nèi)脂2克、溫開水20克、清水500毫升
制作步驟:
1、準(zhǔn)備100克黃豆,淘洗干凈
2、倒入1000毫升清水,泡發(fā)10小時(shí),使豆子完全吸飽水份
3、泡發(fā)好的豆子倒入破壁料理機(jī)中,將水位補(bǔ)充至1200毫升
4、破壁機(jī)選擇速度“5”,時(shí)間設(shè)置5分鐘,按下“開始”
5、5分鐘后,把打好的豆?jié){濾出豆渣,此時(shí)豆?jié){不足1200毫升,可以兌清水,但不可兌多
6、煮開豆?jié){,放涼2分鐘左右,至90°
7、內(nèi)酯與20克溫開水在電飯煲內(nèi)膽里兌開
8、再把豆?jié){沿著內(nèi)膽壁倒入,用筷子稍微攪拌2、3下,等待凝固
9、這是做好的豆花,彈性足
10、成品圖
100克的黃豆做豆腐花要放多少克內(nèi)酯?
100克黃豆放2克內(nèi)酯,下面介紹做法:
準(zhǔn)備材料:黃豆100克、清水1000毫升、內(nèi)脂2克、溫開水20克、清水500毫升
制作步驟:
1、準(zhǔn)備100克黃豆,淘洗干凈
2、倒入1000毫升清水,泡發(fā)10小時(shí),使豆子完全吸飽水份
3、泡發(fā)好的豆子倒入破壁料理機(jī)中,將水位補(bǔ)充至1200毫升
4、破壁機(jī)選擇速度“5”,時(shí)間設(shè)置5分鐘,按下“開始”
5、5分鐘后,把打好的豆?jié){濾出豆渣,此時(shí)豆?jié){不足1200毫升,可以兌清水,但不可兌多
6、煮開豆?jié){,放涼2分鐘左右,至90°
7、內(nèi)酯與20克溫開水在電飯煲內(nèi)膽里兌開
8、再把豆?jié){沿著內(nèi)膽壁倒入,用筷子稍微攪拌2、3下,等待凝固
9、這是做好的豆花,彈性足
10、成品圖
豆渣玫瑰卷的做法,豆渣玫瑰卷怎么做好吃,豆渣
主料:
豆渣1小碗
輔料:
奶粉10g
酵母粉5g
1.
所有材料混合,揉成光滑面團(tuán),至于溫暖處發(fā)酵;
2.
面團(tuán)長(zhǎng)至兩倍大時(shí),將面團(tuán)取出、排氣、重新揉圓,松弛10分鐘;
3.
案板撒少許面粉,將面團(tuán)揉成長(zhǎng)條狀;
4.
用刀切成一個(gè)個(gè)小面劑;
5.
將小面劑按扁,搟成一個(gè)個(gè)圓片狀;
6.
將五個(gè)面片一個(gè)壓一個(gè)疊起來,保持中心線在一條直線上;
7.
將面片從下向上卷起;
8.
從中間切開;
9.
整形成為玫瑰花狀;
10.
將小花卷放入蒸屜,開水上鍋,蒸15分左右即可。
芝麻豆渣蘋果餅的做法,芝麻豆渣蘋果餅怎么做
芝麻豆渣蘋果餅的做法步驟11.蘋果半個(gè)去皮切碎。
芝麻豆渣蘋果餅的做法步驟22.馬上和糯米粉和面粉混合,以防變黑了。
芝麻豆渣蘋果餅的做法步驟33.豆渣漿加入糖粉融化。
芝麻豆渣蘋果餅的做法步驟44.倒入面粉中和成絮狀。
芝麻豆渣蘋果餅的做法步驟55.再揉成面團(tuán)。
芝麻豆渣蘋果餅的做法步驟66.切成均等的小面團(tuán)。
芝麻豆渣蘋果餅的做法步驟77.搓圓,搟成餅餅,并且兩面沾上芝麻。
芝麻豆渣蘋果餅的做法步驟88.平底鍋放適量的油,放入小餅小火煎至兩面金黃即可。
芝麻豆渣蘋果餅的做法步驟99.煎好的餅餅真是香極了!
豆渣糯米餅的做法步驟圖,豆渣糯米餅怎么做
豆渣糯米餅的做法步驟
1. 一次打豆?jié){余下的豆渣放盆子里,再打如一個(gè)雞蛋。用手和勻。加入豆渣同等分量的糯米粉,大概250g.繼續(xù)和勻。
2. 和勻豆渣和糯米粉后如果你發(fā)現(xiàn)還是很粘手,繼續(xù)一點(diǎn)點(diǎn)加糯米粉,直到面團(tuán)不粘手。這里是因?yàn)槊總€(gè)人過濾豆渣的時(shí)候豆渣水分留的不一樣,所以要根據(jù)實(shí)際情況來加糯米粉
3. 把和好的豆渣糯米面團(tuán)揪一小塊,放在手心搓成小圓團(tuán),再用雙手壓扁。如此重復(fù),就做成了一個(gè)個(gè)小扁餅子,小餅子比手心稍小,厚度大概是手掌厚度的一半。小餅子先放面板上。平鍋燒熱倒少許植物油,油
熱后放入小餅子,煎到兩面金黃就好啦
4. 喜甜的可以在餅表面撒少許白砂糖
5. 香噴噴又好吃,外脆里嫩超級(jí)好吃還不油膩
小貼士
注意是煎餅子,不是油炸。我第一次做的時(shí)候油倒多了,炸出來味道就沒有油少的香,因?yàn)樾』鸺宄鰜淼娘炞觾?nèi)部,更有糯米粉的柔軟糯香
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