蘋果脆片如何做？

把蘋果切片，越薄越好。準備好平底鍋，洗干凈，小火燒熱。把切好的蘋果片一片一片放進鍋里。時時刻刻盯著鍋，要注意蘋果片，記得翻面，不要烤焦。等蘋果片水分蒸發(fā)后，就放到一旁晾涼。之后若不立即食用，就放到保鮮盒里。

常常說一日一蘋果，疾病遠離我。不過本人是非常不喜歡吃蘋果的，因為現(xiàn)在的蘋果都是脆脆的那種，個人喜歡的是綿綿的那種，像是加納果，蛇果還不錯。偶爾也想吃吃不一樣的蘋果，就做了這個蘋果脆片，非常好吃，就是花費時間，花費2個小時，可是就在2分鐘就能吃完。下面就和我一起來做吧！

材料/工具

蘋果(1個)糖粉(適量)電烤箱

哈密瓜脆片 主料 哈密瓜 1片 蘋果 1個 輔料 檸檬汁 半個 步驟 1.哈密瓜切開，切出一片來。 2.哈密瓜切去皮去籽，切成厚薄均勻的片塊，再加入一半的檸檬汁拌勻。 3.哈密瓜片均勻排放的鋪在烤盤上。 4.將也用剩下一半的檸檬汁拌勻的蘋果片，均勻的

方法

準備材料

把蘋果切成3mm厚的薄片，泡在水里15分鐘左右

給周歲左右的幼兒做零食,基本上都是用烤的,這樣低油、少鹽、吃起來還脆,有利于寶寶的健康和牙齒的發(fā)育。 圈圈給爸爸麻麻們推薦幾種,在家可以自己完成

碼在烤盤上，墊烤布，不要用薄油紙會粘，也可以用烤網(wǎng)

原料 1、主料：新鮮蘋果、植物油（棕櫚油或起疏油最好）等。 2、輔料：檸檬酸、蔗糖、味精、辣椒面、孜燃粉、食鹽、花椒面等 做法 1、蘋果清洗、去把； 2、切片：控制好薄度，過厚不宜炸透，影響脆度，過薄宜破碎，控制在0.5-1MM每片，切片時盡

烤箱100度烤2小時左右

原料 1、主料：新鮮蘋果、植物油（棕櫚油或起疏油最好）等。 2、輔料：檸檬酸、蔗糖、味精、辣椒面、孜燃粉、食鹽、花椒面等 做法 1、蘋果清洗、去把； 2、切片：控制好薄度，過厚不宜炸透，影響脆度，過薄宜破碎，控制在0.5-1MM每片，切片時盡

冷卻時候撒上一點點糖粉，即可食用

把蘋果切片，越薄越好。準備好平底鍋，洗干凈，小火燒熱。把切好的蘋果片一片一片放進鍋里。時時刻刻盯著鍋，要注意蘋果片，記得翻面，不要烤焦。等蘋果片水分蒸發(fā)后，就放到一旁晾涼。之后若不立即食用，就放到保鮮盒里。

小竅門

蘋果切片3mm正好，太薄烤出來不好

步驟 烤蘋果脆片的做法步驟11.先將蘋果和檸檬用鹽擦洗一下消毒。 烤蘋果脆片的做法步驟22.然后用清水沖洗干凈，再用開水燙一下。 烤蘋果脆片的做法步驟33.擠出30g的檸檬汁。 烤蘋果脆片的做法步驟44.用干凈的盆倒入500g清水，滴入檸檬汁攪勻。

用水泡蘋果就可以了不用加鹽什么的，泡10-15分鐘左右，不要超過30分鐘

哈密瓜脆片 主料 哈密瓜 1片 蘋果 1個 輔料 檸檬汁 半個 步驟 1.哈密瓜切開，切出一片來。 2.哈密瓜切去皮去籽，切成厚薄均勻的片塊，再加入一半的檸檬汁拌勻。 3.哈密瓜片均勻排放的鋪在烤盤上。 4.將也用剩下一半的檸檬汁拌勻的蘋果片，均勻的

糖粉可以不加，若不立刻食用，請放入密封盒里保存

給周歲左右的幼兒做零食,基本上都是用烤的,這樣低油、少鹽、吃起來還脆,有利于寶寶的健康和牙齒的發(fā)育。 圈圈給爸爸麻麻們推薦幾種,在家可以自己完成

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蘋果脆片怎么做

　　原料

　　1、主料：新鮮蘋果、植物油（棕櫚油或起疏油最好）等。

　　2、輔料：檸檬酸、蔗糖、味精、辣椒面、孜燃粉、食鹽、花椒面等

　　做法

　　1、蘋果清洗、去把；

　　2、切片：控制好薄度，過厚不宜炸透，影響脆度，過薄宜破碎，控制在0.5-1MM每片，切片時盡量保持好蘋果片的自然形態(tài)。

　　3、殺酶：為保證儲藏時間和成品色澤，必須進行殺酶處理。用微開水煮3-5min，涼干（如家中有家用食品甩干機就更好啦）。

　　4、冷凍：將蘋果片放在冰箱冷凍室凍藏一天以上，不用將蘋果片密封，利于水分揮發(fā)和形成微小水晶體，提高產品脆度。

　　5、油炸：用鍋將油預熱到110度（半開）左右，將蘋果片放入，油炸至蘋果片即將變色為止。

　　6、篩網(wǎng)將余油濾干（再次認為家用食品甩干機很重要呀）。

　　7、將檸檬酸和蔗糖混合完全并用家用噴霧瓶（常被用于澆花或噴頭發(fā)）適量噴在未降溫的蘋果片上，注意不宜過多，否則影響脆度。

　　8、根據(jù)個人口味，將原料中輔料混合拌入炸好的蘋果片中，可以是麻辣、燒烤等味，當然也可以什么都不加，本味。

　　9、用食品袋包裝，用一鋸片頂在開口處劃過蠟燭火焰即可密封（最好趁新鮮享用，不然返潮后就不好吃了）。然后在外面畫星星還是月亮就隨你啦。

　　10、好象就行了，可以慢慢享用了哈。

用平底鍋怎么做蘋果脆片

把蘋果切片，越薄越好。準備好平底鍋，洗干凈，小火燒熱。把切好的蘋果片一片一片放進鍋里。時時刻刻盯著鍋，要注意蘋果片，記得翻面，不要烤焦。等蘋果片水分蒸發(fā)后，就放到一旁晾涼。之后若不立即食用，就放到保鮮盒里。

香脆蘋果片的做法，香脆蘋果片怎么做好吃，香脆

步驟

烤蘋果脆片的做法步驟11.先將蘋果和檸檬用鹽擦洗一下消毒。

烤蘋果脆片的做法步驟22.然后用清水沖洗干凈，再用開水燙一下。

烤蘋果脆片的做法步驟33.擠出30g的檸檬汁。

烤蘋果脆片的做法步驟44.用干凈的盆倒入500g清水，滴入檸檬汁攪勻。

烤蘋果脆片的做法步驟55.將蘋果切開，去核。

烤蘋果脆片的做法步驟66.切成1mm左右的薄片。

烤蘋果脆片的做法步驟77.將切好的蘋果片放入調好的檸檬汁內浸泡15分鐘。這樣做是防止蘋果氧化變色。如不在意，也可省略此步驟。

烤蘋果脆片的做法步驟88.將浸泡好的蘋果片瀝掉水分，整齊地擺放在烤盤上。注意要鋪一層油布或者厚油紙防粘，也可以用錫紙摸一層薄油防粘。

烤蘋果脆片的做法步驟99.烤箱預熱100度后，放入蘋果片烤2小時左右。

烤蘋果脆片的做法步驟1010.烘干后的蘋果片可以明顯看出已經脫水，邊緣略微翹起。從烤箱取出冷卻后就會變得非常脆。

哈密瓜脆片怎么做好吃，哈密瓜脆片的家常做法

哈密瓜脆片

主料

哈密瓜

1片

蘋果

1個

輔料

檸檬汁

半個

步驟

1.哈密瓜切開，切出一片來。

2.哈密瓜切去皮去籽，切成厚薄均勻的片塊，再加入一半的檸檬汁拌勻。

3.哈密瓜片均勻排放的鋪在烤盤上。

4.將也用剩下一半的檸檬汁拌勻的蘋果片，均勻的鋪在哈密瓜片上面。

放入烤箱，150℃，烤4小時。

5.低溫烘干的哈密瓜脆片?？镜倪^程中要取出翻面3-4次。

6.哈密瓜脆片和蘋果脆片，多層滋味。休閑的時候，慢慢嚼碎，細細感受，再搭配上一杯紅茶或者奶茶，何不是一種享受。

小貼士

兩層水果片疊在一起，就變得更厚了，烤的時間就要變得比烤一層水果片的時間要長。

簡單家庭零食做法大全哪些可以給1歲的孩子吃

給周歲左右的幼兒做零食，基本上都是用烤的，這樣低油、少鹽、吃起來還脆，有利于寶寶的健康和牙齒的發(fā)育。

圈圈給爸爸麻麻們推薦幾種，在家可以自己完成的簡單、容易上手的小零食：

1、烤土司

土司一片（買好的切片吐司），放進烤箱180度，烤10分鐘左右，烤完以后趁熱拿出來，切成幾片，吃起來嘎嘣嘎嘣脆，是個磨牙的好東西。

一次做一兩片就可可以了，太多了放久了會軟掉，吃起來口感很綿，不容易咬。

2、烤山藥脆片

山藥半根（非鐵棍山藥），去皮后用刮刀刮成薄片，用一個穿涼水的碗接住，刮完后放入熱水中焯2分鐘?？鞠淇梢蚤_始預熱了，150度預熱5分鐘左右。

焯過的山藥片撈出來過涼水，再用廚房紙巾擦干，點一個吸油紙，一片一片擺放在烤盤上，放進預熱后的烤箱，烘干水分，取出來薄刷一點油，放進去150度烤5分鐘。

再拿出來翻面，刷一點油，再150度烤5分鐘，表面焦黃焦黃就可以了。

3、烤蘋果脆片

2~3個蘋果切成2厘米左右的薄片，擠入檸檬汁，浸泡15分鐘左右，100度預熱5分鐘左右，把蘋果片擺放在烤架上，上下火100度烤1個小時左右，看具體烤箱而定，烤到表面金黃金黃的。

個人不太喜歡做那些面粉為主的，準備工序、材料之類的比較復雜，平時都烤些山藥、紅薯、紫薯、土豆類的，做點番茄醬，方便又好吃，各位爸爸麻麻可以嘗試一下哦~

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