立馬挑了幾個(gè),問(wèn)了賣(mài)蛋的老伯,這鵝蛋是個(gè)啥味,他說(shuō)較一般雞蛋要爽口些,說(shuō)是蒸水蛋也 洋蔥半個(gè)、香芹少許、蒜苗少許、紅椒一個(gè)鵝蛋炒河粉1準(zhǔn)備食材2洋蔥切絲,香芹切段,
很簡(jiǎn)單的一道早餐,營(yíng)養(yǎng)又健康,最近常吃芹菜呢,芹菜富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、胡蘿卜素、B族維生素、鈣、磷、鐵、鈉等,同時(shí),具有有平肝清熱,祛風(fēng)利濕,除煩消腫,涼血止血,解毒宣肺,健胃利血、清腸利便、潤(rùn)肺止咳、降低血壓、健腦鎮(zhèn)靜的功效。原來(lái)芹菜功效那么厲害,真養(yǎng)生。
材料/工具
河粉(200g)西芹(適量)雞蛋(適量)油(適量)鹽(適量)醬油(適量)炒鍋
但是樓下市場(chǎng)有家做河粉的口碑不錯(cuò),都說(shuō)他家的河粉好。我也常常去買(mǎi)來(lái),或湯或炒,味 雞粉半勺蛋炒河粉1蒜苗切碎,芹菜葉擇洗干凈,河粉抖散備用2鍋?zhàn)臃庞?雞蛋劃散炒熟3放
方法
準(zhǔn)備材料
打散雞蛋炒熟備用
材料 用料原材料:枸杞子10克,蜜棗5克,豬肝150克,姜10克,清湯600克。調(diào)味料:鹽5克,雞精3克,糖1克。 做法 1、枸杞子洗凈,蜜棗開(kāi)水泡發(fā)制凈,豬肝切片氽水,姜切片待用。
芹菜適當(dāng)調(diào)味炒熟備用芹菜適當(dāng)調(diào)味炒熟備用
食材河粉1000g瘦肉200g雞蛋3個(gè)芹菜、蒜苗適當(dāng)生抽適當(dāng)方法/步驟1瘦肉洗凈切薄片, 7裝盤(pán)開(kāi)吃,喜歡吃辣滴,沾點(diǎn)老干媽,味道更香。注意事項(xiàng)怎樣炒河粉才不斷不碎。這就要
芹菜雞蛋備用
芹菜洗凈切小段。買(mǎi)來(lái)的河粉 鍋中熱油,倒入雞蛋煎至兩面金黃,用鏟子劃散。倒入肉片炒散,炒至變色,倒入適量生抽。 先倒入蒜根翻炒,再倒入蒜葉翻炒。同時(shí)倒入芹菜翻炒。
把河粉炒熱,加入醬油等調(diào)味
周日懶洋洋地睡醒后,煮一個(gè)熱熱的湯河粉,飽肚后那一個(gè)滿(mǎn)足啊。河粉是廣東很家常的一種食物,基本上湯炒我都喜歡,但是炒粉河要考技術(shù),所以只能做簡(jiǎn)單的煮湯河粉。 做法:
差不多的時(shí)候,加入芹菜雞蛋就可上桌了
雞蛋打入碗中攪拌,蒜苗洗凈切段,蒜頭跟葉子分開(kāi)放置,芹菜洗凈切小段。 2.買(mǎi)來(lái)的河粉 怎樣炒河粉才不斷不碎。這就要雙手并用:右手握鍋鏟炒,左手用筷子幫助翻動(dòng),這樣炒成
小竅門(mén)
炒河粉的時(shí)候不用炒太久,本來(lái)就熟的容易碎
2)、慢火爆香11/2湯匙蝦醬,加雞絲炒熟。 3)、加白飯及雞蛋炒松,下生菜炒勻即可 ,放蝦醬,不停的翻動(dòng),防止糊鍋,大概兩、三分鐘炒出香味,下豆腐,略炒,下打散的雞蛋,是其
備用的芹菜雞蛋不用炒太熟
四川酸辣粉的制作材料: 主料:粉條 輔料:蔥末,姜末,蒜泥,豌豆尖,香菜,香芹末,榨菜絲,花 是要拌在面里就不會(huì)很咸了。 炒河粉的做法詳細(xì)介紹 菜系及功效:
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鵝蛋炒河粉的做法
家常炒河粉怎么做好吃
家常炒河粉帶著蛋香、芹菜香,入口咸鮮、嚼著Q爽,讓人欲罷不能。
蛋炒河粉怎么做好吃
豬肝,枸杞葉,芹菜能和煎雞蛋一起煮湯河粉吃嗎?
材料用料原材料:枸杞子10克,蜜棗5克,豬肝150克,姜10克,清湯600克。調(diào)味料:鹽5克,雞精3克,糖1克。做法1、枸杞子洗凈,蜜棗開(kāi)水泡發(fā)制凈,豬肝切片氽水,姜切片待用。2、取凈鍋上火,放入清湯、蜜棗、豬肝、姜片、枸杞子,大火燒開(kāi)轉(zhuǎn)小火燉30分鐘調(diào)味即成。功效豬肝對(duì)血虛、夜盲、腳氣、浮腫有一定的食療作用,同時(shí)可養(yǎng)肝、護(hù)肝。愛(ài)心提示一般人群皆可食用,尤其適宜中老年人食用。
炒河粉怎樣做?
食材河粉1000g瘦肉200g雞蛋3個(gè)芹菜、蒜苗適當(dāng)生抽適當(dāng)方法/步驟1瘦肉洗凈切薄片,雞蛋打入碗中攪拌,蒜苗洗凈切段,蒜頭跟葉子分開(kāi)放置,芹菜洗凈切小段。買(mǎi)來(lái)的河粉2鍋中熱油,倒入雞蛋煎至兩面金黃,用鏟子劃散。倒入肉片炒散,炒至變色,倒入適當(dāng)生抽。3先倒入蒜根翻炒,再倒入蒜葉翻炒。同時(shí)倒入芹菜翻炒。4鍋中熱油,倒入河粉炒熱、炒散,倒入適當(dāng)鹽水,提味又可防粘鍋。倒入生抽上色提香味。5炒好河粉后,倒入所有材料。6翻炒均勻便可。7裝盤(pán)開(kāi)吃,喜歡吃辣滴,沾點(diǎn)老干媽?zhuān)兜栏恪W⒁馐马?xiàng)怎樣炒河粉才不斷不碎。這就要雙手并用:右手握鍋鏟炒,左手用筷子幫助翻動(dòng),這樣炒成的河粉就不至于斷或碎了。炒河粉時(shí),加入適當(dāng)水翻炒,河粉就不會(huì)粘鍋。
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