主料 娃娃菜兩顆 大蒜一頭 龍口粉絲一卷 蒸魚豉油適量 蒸魚豉油蒜蓉粉絲娃娃菜的做法步驟 1. .娃娃菜兩顆,開水焯熟,轉(zhuǎn)圈盤中擺好,黃葉沖外。龍口粉絲一卷,用焯娃娃菜的水煮一下,控水放在娃娃菜上。大蒜一頭,切蒜蓉,鍋中熱油將蒜蓉倒入,
這是我非常喜歡的一道菜,現(xiàn)在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。
材料
娃娃菜:1棵;蝦仁:60克; 大蒜:8瓣;小蔥:3克;醬油:5毫升;橄欖油:5毫升;姜汁:3毫升;食鹽:少許;水淀粉:適量;
白菜的藥用價(jià)值也很高,中醫(yī)認(rèn)為其性微寒無毒,經(jīng)常食用具有養(yǎng)胃生津、除煩解渴、利尿通便、清熱解毒之功效。娃娃菜是近幾年從日本引進(jìn)的一款蔬菜新品種。從種類看,娃娃菜和白菜都屬于十字花科蔬菜,從成分上來講,大白菜的營養(yǎng)價(jià)值并不遜于娃
蒜蓉蝦仁娃娃菜的做法
剛進(jìn)餐廳,就問到一股很大的白菜味道。什么?白菜?噢,那可是我最討厭的食物,粘粘的,一點(diǎn)味道也沒有,難吃死了。我一下子被憤怒占據(jù)了大腦,跑到廚房跟媽媽質(zhì)問。“媽,今天的晚餐里有白菜?你明知道我最不喜歡吃那個(gè),為什么還要做埃”“沒有啊
蝦仁去泥腸,洗凈,用禾然有機(jī)嬰幼兒醬油和姜汁腌制10分鐘
蒜蓉粉絲蒸蔬菜 用料 粉絲 1把 蒜蓉 適量 生抽 適量 料酒 3小勺 鹽 適量 油 適量 娃娃菜 1棵 奶白菜 6棵 蒜蓉粉絲蒸蔬菜的做法 奶白菜、娃娃菜洗凈切開 泡發(fā)粉絲瀝干水分剪短備用 將蔬菜和粉絲擺好盤 起油鍋炸好蒜蓉淋在粉絲面上 滾水后隔水蒸2
娃娃菜一剖為四,洗凈瀝干
蒜蓉粉絲蒸蔬菜 用料 粉絲 1把 蒜蓉 適量 生抽 適量 料酒 3小勺 鹽 適量 油 適量 娃娃菜 1棵 奶白菜 6棵 蒜蓉粉絲蒸蔬菜的做法 奶白菜、娃娃菜洗凈切開 泡發(fā)粉絲瀝干水分剪短備用 將蔬菜和粉絲擺好盤 起油鍋炸好蒜蓉淋在粉絲面上 滾水后隔水蒸2
鍋中添入適量水,加少許鹽,燒開后將娃娃菜焯熟,瀝干水分,擺盤
完全不影響,多吃大蒜可以有效的起到殺菌的作用,感冒低燒吃這道菜建議放幾片生姜進(jìn)去有助于你的病情好轉(zhuǎn)
大蒜去皮,起成末,備用
沒有高湯可以放清水 蒸魚豉油最好買一瓶,暫時(shí)買不到,就用生抽好了。 但可能口味沒那么好。
炒鍋內(nèi)倒入橄欖油燒熱,放入腌好的蝦仁煸炒至變色,下蒜末炒香,放入蔥花,加入少許水稍煮,用水淀粉勾芡方可關(guān)火
蒜蓉粉絲蒸蔬菜 用料 粉絲 1把 蒜蓉 適量 生抽 適量 料酒 3小勺 鹽 適量 油 適量 娃娃菜 1棵 奶白菜 6棵 蒜蓉粉絲蒸蔬菜的做法 奶白菜、娃娃菜洗凈切開 泡發(fā)粉絲瀝干水分剪短備用 將蔬菜和粉絲擺好盤 起油鍋炸好蒜蓉淋在粉絲面上 滾水后隔水蒸2
將炒好的蝦仁連同湯汁澆在娃娃菜上即可食用
完全不影響,多吃大蒜可以有效的起到殺菌的作用,感冒低燒吃這道菜建議放幾片生姜進(jìn)去有助于你的病情好轉(zhuǎn)
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蒜蓉粉絲蒸蔬菜的做法步驟圖,怎么做好吃
蒜蓉粉絲蒸蔬菜
用料
粉絲 1把
蒜蓉 適量
生抽 適量
料酒 3小勺
鹽 適量
油 適量
娃娃菜 1棵
奶白菜 6棵
蒜蓉粉絲蒸蔬菜的做法
奶白菜、娃娃菜洗凈切開
泡發(fā)粉絲瀝干水分剪短備用
將蔬菜和粉絲擺好盤
起油鍋炸好蒜蓉淋在粉絲面上
滾水后隔水蒸2分鐘
感冒低燒能吃蒜蓉粉絲娃娃菜嗎
完全不影響,多吃大蒜可以有效的起到殺菌的作用,感冒低燒吃這道菜建議放幾片生姜進(jìn)去有助于你的病情好轉(zhuǎn)
如何做娃娃菜?
娃娃菜做法有很多:蠔油娃娃菜,蒜蓉粉絲娃娃菜,清湯娃娃菜,生拌娃娃菜,濃湯娃娃菜,娃娃菜卷,清炒娃娃菜等。
蒜蓉粉絲蒸娃娃菜的做法:
1. 準(zhǔn)備所有食材。
2.將粉絲用溫水泡軟。
3.將大蒜剁成蒜蓉。
4.將炒鍋燒熱放入橄欖油,然后將蒜蓉放入鍋中,小火煸炒到大蒜微黃。
5.放入剁椒炒出香味,再放入生抽和醬油,翻炒均勻調(diào)成味汁,盛出備用。
6.將娃娃菜洗干凈,豎著切分成條,擺入盤中。
7. 將粉絲擺在娃娃菜上。
8.將調(diào)好的味汁用小勺均勻地澆在娃娃菜和粉絲上。
9.放入蒸烤箱中,選擇純蒸功能,定溫115度,定時(shí)20分鐘。
10.取出后即可食用。
蒸魚豉油蒜蓉粉絲娃娃菜怎么做如何做好
蒸魚豉油蒜蓉粉絲娃娃菜的做法步驟
1. .娃娃菜兩顆,開水焯熟,轉(zhuǎn)圈盤中擺好,黃葉沖外。龍口粉絲一卷,用焯娃娃菜的水煮一下,控水放在娃娃菜上。大蒜一頭,切蒜蓉,鍋中熱油將蒜蓉倒入,蒜蓉呈金*時(shí)倒在粉絲上 。撒上適量蒸魚豉油,上鍋大火蒸15分鐘,蒸魚豉油味道全部浸入娃娃菜中,出鍋即可。味道跟飯店的蒜蓉粉絲扇貝有一拼哦!
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