玉米蓮藕排骨湯的做法

花生玉米蓮藕排骨湯 主料 花生2人份 排骨 蓮藕1根 玉米1根 輔料 水 油 花生玉米蓮藕排骨湯的做法步驟 1. （燈光有點(diǎn)暗，拍得不是很清楚。）玉米蓮藕洗凈，斬?cái)?，花生提前泡久一點(diǎn)。鍋里放水，倒入所有材料煮半個(gè)小時(shí)就好了！ 2. 美味營(yíng)養(yǎng)湯煮好

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

豬大排：500克; 玉米(鮮): 1個(gè);藕: 1節(jié); 料酒：適量;姜：適量;八角：適量;胡椒粉：適量;食鹽：適量;蔥：適量;水：適量;

玉米蓮藕蘿卜排骨湯 功效：玉米富含膳食纖維，能清腸代謝，細(xì)嫩皮膚；胡蘿卜能增強(qiáng)人體免疫力；蓮藕富含大量的維生素C，補(bǔ)充了豬排的不足，化解豬排骨的不利成分 煲湯材料：豬排骨、玉米、蓮藕、胡蘿卜 輔料：精鹽、姜、胡椒粉（根據(jù)個(gè)人口味）

蓮藕玉米排骨湯的做法

食材： 肋排750g 蓮藕1根 玉米1個(gè) 鹽少許 蔥段2-3個(gè) 姜塊2個(gè) 醋少許 紅棗10枚 做法： 肋排用清水洗凈后，浸泡2小時(shí)以上，去除血水； 蓮藕去皮切滾刀塊備用； 玉米切段備用； 紅棗提前浸泡10分鐘即可，撈出備用； 鍋內(nèi)放入排骨、蔥、姜，加水沒過

排骨洗凈后，冷水下鍋

材料：排骨500g、蓮藕200g、玉米100g、海帶100g、胡蘿卜適量、姜適量、蔥適量、鹽適量、料酒適量 做法： 1、鍋置火上加適量水燒開放入排骨、料酒汆出血水，撈出洗凈。 2、蓮藕、玉米去皮洗凈切塊；胡蘿卜去皮洗凈，用餅干模具壓花。 3、煲鍋內(nèi)倒

燒開后，撇去浮沫，撈出排骨沖凈備用

高壓鍋玉米蓮藕排骨湯的做法 ： 玉米排骨湯的做法 1、排骨焯水，煮沸2分鐘后，有血沫浮上來就可以了，把水倒掉。 2、玉米切成小塊。 3、準(zhǔn)備燉湯料，蔥段、姜片、花椒和八角。 4、材料備齊一起丟進(jìn)高壓鍋，水可以多一點(diǎn)，大火25分鐘，小火10分鐘

將排骨放入電壓力鍋，加入料酒，姜片，蔥段，大料，加壓20分鐘

材料：排骨500g、蓮藕200g、玉米100g、海帶100g、 做法： 1、加適量水燒開放入排骨汆出血水，撈出洗凈； 2、蓮藕、玉米去皮洗凈切塊，海帶洗凈； 3、煲鍋內(nèi)倒入適量開水，放入排骨段、蓮藕塊、玉米塊、海帶大火煮開，改用小火燉； 4、燉至熟爛，

將排骨連湯一起倒入湯鍋中，加點(diǎn)胡椒粉調(diào)味

可以一起燉，香菇具有提鮮的作用。 味道會(huì)以鮮菇味道為主，如果不介意的話是可以的。 排骨蓮藕湯可清熱消痰、補(bǔ)血養(yǎng)顏，凡貧血、心慌失眠者皆可食用。 另外還具有補(bǔ)腎養(yǎng)血、滋陰潤(rùn)燥、強(qiáng)健胃粘膜、預(yù)防貧血、改善腸胃、止血的功效。 香菇含有多

燒開后放入玉米

可以一起燉，香菇具有提鮮的作用。 味道會(huì)以鮮菇味道為主，如果不介意的話是可以的。 排骨蓮藕湯可清熱消痰、補(bǔ)血養(yǎng)顏，凡貧血、心慌失眠者皆可食用。 另外還具有補(bǔ)腎養(yǎng)血、滋陰潤(rùn)燥、強(qiáng)健胃粘膜、預(yù)防貧血、改善腸胃、止血的功效。 香菇含有多

再放入藕片，煮熟后加鹽調(diào)味即可

主料 排骨 500g 玉米 1個(gè) 胡蘿卜 3個(gè) 藕 1個(gè) 輔料 生姜 一小塊 鹽 適量 步驟 1.排骨買回來清洗干凈，清水浸泡一會(huì)兒，去血水。 2.玉米切段，胡蘿卜和藕削皮，切滾刀塊。 3.排骨冷水下鍋，待水開后倒掉水，排骨撈出沖洗干凈上面的血沫。 4.將排骨

擴(kuò)展閱讀，以下內(nèi)容您可能還感興趣。

排骨蓮藕湯能放香菇一起燉嗎?

可以一起燉，香菇具有提鮮的作用。

味道會(huì)以鮮菇味道為主，如果不介意的話是可以的。

排骨蓮藕湯可清熱消痰、補(bǔ)血養(yǎng)顏，凡貧血、心慌失眠者皆可食用。

另外還具有補(bǔ)腎養(yǎng)血、滋陰潤(rùn)燥、強(qiáng)健胃粘膜、預(yù)防貧血、改善腸胃、止血的功效。

香菇含有多種維生素、礦物質(zhì)，對(duì)促進(jìn)人體新陳代謝，提高機(jī)體適應(yīng)力有很大作用。香菇還對(duì)糖尿病、肺結(jié)核、傳染性肝炎、神經(jīng)炎等起治療作用，又可用于消化不良、便秘、減肥等。

兩者不沖突。

擴(kuò)展資料：

蓮藕排骨湯是一道傳統(tǒng)名菜，屬于鄂菜系，制作原料主要有豬排骨、蓮藕、鹽等。是千湖之省、水鄉(xiāng)澤國(guó)和蓮藕之鄉(xiāng)的湖北名菜。

在湖北，素有“無湯不成席”的說法，舉凡筵宴，壓軸戲必然是一罐鮮醇香美的湯。湖北人愛喝湯，也很會(huì)做湯，蓮藕排骨湯、瓦罐雞湯、魚圓湯均為湯中佳品，待客上選。

尤其是用被譽(yù)為“水中之寶”的洪湖蓮藕做出來的“蓮藕排骨湯”，更是極具地域特色，濃縮了荊楚美食文化的精華。

參考資料：

百度百科-排骨蓮藕湯

的做法，胡蘿卜玉米藕燉排骨怎么做好吃，胡

主料

排骨

500g

玉米

1個(gè)

胡蘿卜

3個(gè)

藕

1個(gè)

輔料

生姜

一小塊

鹽

適量

步驟

1.排骨買回來清洗干凈，清水浸泡一會(huì)兒，去血水。

2.玉米切段，胡蘿卜和藕削皮，切滾刀塊。

3.排骨冷水下鍋，待水開后倒掉水，排骨撈出沖洗干凈上面的血沫。

4.將排骨和玉米胡蘿卜藕一起放進(jìn)電燉鍋，放入一塊拍扁的姜，加適量水，按下快燉鍵就可以了。

5.大概兩個(gè)半小時(shí)后一鍋香噴噴的排骨湯就燉好了，出鍋前再放入適量鹽。

天麻連藕排骨湯的做法

用料

排骨 一根

山藥 250克

蓮藕 250克

甜玉米 1個(gè)

姜 2片

清水 8碗

山藥玉米蓮藕排骨湯的做法

將排骨斬件，放水里煮開，去掉浮沫及血水后用清水沖洗備用

山藥刨皮后切滾刀塊備用

蓮藕去皮切段并沖洗干凈藕孔里的泥土

甜玉米切件，準(zhǔn)備2片生姜

將排骨，姜和清水一起倒入湯鍋里，大火煮開

將山藥，蓮藕和玉米放入煮開的湯鍋里，燒開后轉(zhuǎn)小火煲2小時(shí)后加鹽調(diào)味即可

排骨、蓮藕、胡蘿卜、玉米、黨參、紅棗可以一起燉湯嗎？

　　可以的一起燉湯，這些都是食補(bǔ)比較好的材料，是可以一起煲湯的。紅棗有健脾益氣，補(bǔ)血的作用；黨參補(bǔ)脾肺之氣，一起煲湯有很多的補(bǔ)氣血，健脾養(yǎng)胃的作用；蓮藕富含多種維生素C，煮熟后的藕性味甘溫，能健脾開胃、益血補(bǔ)心、故主補(bǔ)五臟，同時(shí)也有消食、止渴、生津的功效。

　　【用料】

　　蓮藕一節(jié)、玉米1根、胡蘿卜1根、黨參10克、紅棗3顆、排骨500克、清水250ml、鹽5克。

　　【做法】

　　1、蓮藕去掉根，去皮后洗凈切成塊，玉米洗凈切成厚片，胡蘿卜切大塊，紅棗洗凈去核。

　　2、排骨切塊后用清水洗干凈，下到?jīng)鏊伬镆黄鹬箝_焯水。

　　3、焯好水后的排骨用溫水在清洗一下放入鍋內(nèi)（高壓鍋、砂鍋、電飯鍋），把蓮藕、玉米、胡蘿卜、黨參也一同放入鍋內(nèi)。

　　4、把剛才焯過排骨的水去除浮沫與雜質(zhì)后倒入燉湯的鍋內(nèi)，如果此湯不夠在加入適量清水沒過排骨玉米即可，煲40分鐘左右。

板栗蓮藕玉米山藥排骨湯可以意思煲嗎

山藥排骨湯

菜譜簡(jiǎn)介 烹飪時(shí)間：30分鐘左右。 美味搭配：鮮香美味。 居家指南：本道菜式的材料易尋。平時(shí)有空就可以多常識(shí)做來給家人嘗鮮。

材料

主料：山藥300公克，排骨150公克，毛豆20公克，枸杞、姜各10公克

輔料：鹽1小匙，米酒1大匙，高湯1000CC，香油

做法

1、排骨洗凈剁小塊，放在滾水中燙去血水后撈出，沖冷水洗凈備用。

2、山藥去皮，以波浪刀切長(zhǎng)條；姜去皮切片；毛豆和枸杞洗凈備用。

3、將燙過的排骨、姜片和高湯放入內(nèi)鍋，外鍋加入兩杯水，按下開關(guān)煮約25分鐘。

4、打開鍋蓋加入山藥、毛豆和枸杞煮5分鐘，最后加入鹽、米酒和香油調(diào)勻即可。

蓮藕玉米排骨湯

材料

排骨、蓮藕、玉米、胡蘿卜、姜、蔥、鹽、料酒

做法

1、鍋置火上加適量水燒開放入排骨、料酒汆出血水，撈出洗凈。

2、蓮藕、玉米去皮洗凈切塊；胡蘿卜去皮洗凈，用餅干模具壓花。

3、煲鍋內(nèi)倒入適量開水，放入排骨段、蓮藕塊、玉米塊、料酒大火煮開，改用小火燉。

4、燉至熟爛，加入鹽調(diào)味。

5、放入胡蘿卜花，繼續(xù)慢燉10分鐘即可

玉米板栗排骨湯

材料

排骨400克，板栗10余個(gè)，甜嫩玉米1個(gè)，枸杞適量，料酒適量，鹽適量，姜片適量

做法

1.排骨400克，板栗10余個(gè)，甜嫩玉米1個(gè)，枸杞、料酒、鹽和姜片適量。

2.玉米切成塊，板栗掰皮。

3.放半鍋清水，放入洗凈的排骨，用大火燒開，此時(shí)湯面會(huì)出現(xiàn)一層泡沫，這就是被煮出來的血水，關(guān)火，把排骨撈出洗凈。

4.砂鍋放適量水燒開（一次放夠，中途不再加水），把排骨、玉米塊、板栗和姜、料酒一起放入，用大火燒開后轉(zhuǎn)小火。

5.小火燉兩個(gè)小時(shí)，放枸杞和鹽調(diào)味即可。

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