烹飪步驟: 1、四季豆用手掰斷兩頭,把兩邊的筋撕掉。 2、將四季豆洗凈,掰成長(zhǎng)段。 3、將四季豆放到滾鹽水中煮兩分鐘。 4、 撈出四季豆,瀝干水分。 5、辣椒、豬肉均切片。 6、熱鍋,放入花生油,將豬肉放進(jìn)去翻炒。 7、待豬肉略為變色,加入適
這是我非常喜歡的一道菜,現(xiàn)在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。
材料
扁豆:400克;豬肉:100克; 朝天椒:適量;生抽:少許;食鹽:適量;味精:少許;蔥:適量;
四季豆炒肉的做法 干煸四季豆炒肉 四季豆在北方叫豆角,是一種非常各色的蔬菜。說它各色,是因?yàn)榇宋锓浅2缓谩案愕唷薄2幌穸姑?、菠菜等綠葉菜,下鍋就熟,給點(diǎn)溫度就燦爛,再不同做法干煸四季豆圖片(12張)給點(diǎn)溫度就只剩爛了。更不像西紅柿、生
扁豆絲炒肉的做法
四季豆炒肉絲的做法步驟 四季豆炒肉絲的做法圖解11. 準(zhǔn)備好四季豆、肥瘦豬肉,洗干凈備用。 四季豆炒肉絲的做法圖解22. 肥瘦豬肉切絲 四季豆炒肉絲的做法圖解33. 四季豆切斜片 四季豆炒肉絲的做法圖解44. 干辣椒切小段,姜切絲、蔥切蔥花、大蒜
嫩扁豆洗凈切絲
材料:四季豆,掐去兩頭的尖,撕掉筋,掰開2段,洗凈濾干水 調(diào)料:干尖椒,四川辣椒醬,花椒,姜蒜末,鹽,胡椒,醬油,雞精粉 1. 鍋里放少許油,倒入四季豆,翻炒一下,加鹽,蓋上鍋蓋悶一會(huì)至四季豆變色再拿開蓋,繼續(xù)翻炒至四季豆皮變成虎皮
豬肉切絲,蔥切末
主料蘆筍100克四季豆150克豬肉100克 輔料油適量鹽適量生抽適量淀粉適量水適量胡蘿卜適量大蒜適量香油適量 步驟 蘆筍四季豆炒肉的做法步驟11.四季豆泡鹽水5分鐘,掐成段; 蘆筍、胡蘿卜切絲; 蒜剁碎; 肉切絲,放入生抽腌制一會(huì),加香油淀粉揉捏
炒鍋放油燒熱,先放蔥末煸炒出香味后,將肉絲放入翻炒,然后放入辣椒絲
主料雞胸肉150克四季豆150克輔料紅辣椒8克蒜瓣8克鹽2克老抽1毫升蠔油3毫升米酒10毫升雞蛋清1個(gè) 步驟 四季豆炒雞肉的做法步驟11.四季豆斜切成片。 四季豆炒雞肉的做法步驟22.紅辣椒斜切成片。 四季豆炒雞肉的做法步驟33.蒜頭切片備用。 四季豆炒
出香味把扁豆倒入,大火炒至熟,調(diào)味出鍋即可
主料四季豆600克黑木耳50克瘦肉50克 輔料油適量鹽適量味精適量 步驟 四季豆木耳炒肉的做法步驟11.備齊材料(四季豆摘成3cm段,黑木耳泡好撕成小塊備用) 四季豆木耳炒肉的做法步驟22.肉切成片,用料酒和鹽,生粉腌制20分鐘備用 四季豆木耳炒肉的
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雞胸肉炒四季豆的做法步驟圖,怎么做好吃
用料來
四季豆 300克
鹽 適量
雞胸肉 100克
醬油 5ml
蔥花 適量
橄欖油 2ml
雞胸肉炒四季自豆的做法
300g左右的四季豆,切成絲
雞胸肉100g,切絲
鍋中倒百油,2ml左右,減肥的話,最好用橄欖油,油熱了后放入蔥花
蔥花炒出香度味,放入雞胸肉,炒至變色
放入切成絲的知豆角,繼續(xù)炒,并放入適量的鹽和醬油
炒菜過程中,可以放入適量的水,一定要把豆角炒熟
出鍋啦~道
牛肉炒四季豆的做法,牛肉炒四季豆怎么做好吃
食材
主料
牛肉
80克
四季豆
200克
輔料
油
適量
鹽
適量
蒜
3瓣
紅辣椒
半個(gè)
淀粉
1小勺
料酒
2勺
生抽
1勺
步驟
1.準(zhǔn)備好原材料;
2.牛肉加入適量的鹽、淀粉、料酒和生抽拌均勻, 再分次加入少許的水, 抓勻讓牛肉吃進(jìn)去;zhidao
3.炒之前再加入少許油, 拌均勻;
4.鍋中放入少許鹽和幾滴油, 將四季豆放入里面焯煮;
5.直至內(nèi)四季豆焯煮到九成熟后, 撈出來切成塊;
6.熱鍋涼油, 放入蒜片和紅辣椒片進(jìn)去翻炒;
7.微微出香味后加入腌制好的牛肉進(jìn)去翻炒;
8.牛肉微微變色后加入切好容的四季豆片進(jìn)去翻炒;
9.翻炒幾下后加入適量的鹽調(diào)味即可。
10.端上桌了。
小貼士
1. 四季豆一定要炒熟,吃不熟的四季豆會(huì)中毒, 因此我們要提前將四季豆炒煮到九成熟; 2. 橫切牛肉, 切牛肉一定要注意; 切好的牛肉片加入適量的鹽等...(展開)
雞脯肉炒四季豆的家常做法怎么做好吃
材料知
雞胸肉(去皮去骨)130G(腌料)紅酒醋適量(腌料)海鹽適量(腌料)黑胡椒適量大蒜~切末3辦四季豆135G
做法
1
雞胸肉切小塊加入腌料放入冰箱至少一個(gè)晚上
2
四季豆 切小段
3
平底鍋放少許水加入蒜末雞胸肉攤平排好 ( 再開中小火煮 )
4
煮到雞胸肉半熟時(shí)加入四季豆少許海鹽及黑道胡椒
家常四季豆炒羊肉怎么做好吃又簡(jiǎn)單,做法
主料
羊肉 :150
四季豆 :300
青辣椒 :1個(gè)
紅辣椒 :1個(gè)
輔料
油 :40
鹽 :8
花椒粉 :1
生抽 :5
姜 :2
淀粉 :5
雞精 :1
色拉油 :2
具體步驟
第一步
主料:四季豆300克、羊肉150克、青紅辣椒2個(gè) 輔料:植物油40克、鹽8克、花椒粉1克、姜2克、生抽5克、雞精1克、淀粉5克、色拉油2克
第二步
四季豆去掉頭尾然后洗凈百切段,姜切末
第三步
青紅辣椒洗凈切成條狀
第四步
羊肉切絲,用花椒粉、生抽、淀粉拌均勻,然后加色拉油在拌均勻腌制3分鐘左右
第五步
熱鍋涼油,油熱7成時(shí),下羊肉翻炒出香味撈起
第六步
再次熱鍋涼油,油熱8成左右下姜末翻炒出香味,再下四季豆翻炒出香味
第七步
翻炒5分鐘左右,翻炒到度四季豆外皮出現(xiàn)小泡泡
第八步
將青紅辣椒倒入
第九步
倒入鹽翻炒出香味
第十步
加入羊肉翻炒
第十一步
倒入雞精
第十二步
翻炒均勻,雞精熔化,攪拌即可
豆角木耳炒肉絲的家常做法怎么做好吃
1.準(zhǔn)備好所用主食材。
2.將豆角摘好后清洗兩遍切段備用。
3.將瘦肉洗凈隨后切絲,生姜大蒜切好片備用。
4.將切好的肉絲放入盤子里加入適量的鹽,1勺料酒,2勺醬油,1勺水淀粉,少許食用油攪拌來均勻腌制15分鐘左右。
5.趁著腌肉的時(shí)間將豆角焯水,鍋里水開后先放入豆角隨后加入少自許的鹽和少許的食用油等6.關(guān)火后將豆角和木耳撈在提前準(zhǔn)備好的涼水中過水。
7.接著將豆角和木耳撈出控干水份備用。
8.鍋里放入適量的油燒熱后開中火先放入花椒粒隨后放入生姜大蒜煸出香味。
9.這時(shí)加入腌制好的肉絲滑散翻炒均勻變色后即可加入豆zd角和木耳。
10.將肉絲扒到鍋的一邊放入豆角和木耳大火翻炒均勻。
11.隨后加入適量的鹽翻炒均勻,不停的翻炒兩分鐘即可。
12.關(guān)火裝盤。
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