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涼拌土豆絲

來(lái)源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2020-03-19 18:38:37

導(dǎo)讀這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料土豆：3個(gè);白芝麻:適量;醋：適量;生抽：適量;白糖：少許;食鹽：適量;辣椒粉：適量;五香粉：適量;蒜：適量;小蔥：適量;花椒：適量;芝麻油：適量;涼拌土豆絲的做法大土豆去皮洗凈，切成粗細(xì)均勻的細(xì)絲土豆絲用清水沖洗幾遍，把表面的淀粉都清洗干凈后用清水浸泡鍋中燒鍋開(kāi)水，下泡過(guò)的土豆絲煮熟煮好的土豆絲撈出過(guò)冷河，再放到加了冰塊的涼白開(kāi)里徹底冷卻，撈出瀝干醋，生抽，糖，鹽，辣椒粉，五香粉，蒜末，熟芝麻，蔥花，花椒油和麻油調(diào)成料汁，澆在...

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

土豆：3個(gè); 白芝麻: 適量; 醋：適量;生抽：適量;白糖：少許;食鹽：適量;辣椒粉：適量;五香粉：適量;蒜：適量;小蔥：適量;花椒：適量;芝麻油：適量;

涼拌土豆絲的做法

大土豆去皮洗凈，切成粗細(xì)均勻的細(xì)絲

土豆絲用清水沖洗幾遍，把表面的淀粉都清洗干凈后用清水浸泡

鍋中燒鍋開(kāi)水，下泡過(guò)的土豆絲煮熟

煮好的土豆絲撈出過(guò)冷河，再放到加了冰塊的涼白開(kāi)里徹底冷卻，撈出瀝干

醋，生抽，糖，鹽，辣椒粉，五香粉，蒜末，熟芝麻，蔥花，花椒油和麻油調(diào)成料汁，澆在土豆絲上拌勻即可

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