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琥珀桃仁

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時間：2020-03-19 18:25:06

導(dǎo)讀這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料核桃(鮮)：適量;冰糖：適量;蜂蜜：適量;芝麻：適量;琥珀桃仁的做法核桃用水沖一下，放入微波爐中，高火90秒(我家的微波爐功率1200，你可以根據(jù)自己家微波爐的功率適當(dāng)調(diào)整時間），取出晾涼后再砸，很容易就取出一個整個的核桃仁（這可以剝核桃的小竅門喲）鍋中放一大勺清水，加入6、7顆冰糖和一勺蜂蜜，小火煮至冰糖融化，產(chǎn)生小氣泡放入核桃仁翻炒，讓核桃仁均勻粘滿糖漿，繼續(xù)小火翻炒，至糖稍干盛出鍋中放少許植物油，油7成熱時下核桃仁，小火炸...

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

核桃(鮮)：適量; 冰糖：適量;蜂蜜：適量;芝麻：適量;

琥珀桃仁的做法

核桃用水沖一下，放入微波爐中，高火90秒(我家的微波爐功率1200，你可以根據(jù)自己家微波爐的功率適當(dāng)調(diào)整時間），取出晾涼后再砸，很容易就取出一個整個的核桃仁（這可以剝核桃的小竅門喲）

鍋中放一大勺清水，加入6、7顆冰糖和一勺蜂蜜，小火煮至冰糖融化，產(chǎn)生小氣泡

放入核桃仁翻炒，讓核桃仁均勻粘滿糖漿，繼續(xù)小火翻炒，至糖稍干盛出

鍋中放少許植物油，油7成熱時下核桃仁，小火炸至酥脆

撈出核桃仁，立刻灑上熟芝麻拌勻即可

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