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川貝枇杷膏

來源：懂視網(wǎng) 責編：小OO 時間：2020-03-19 18:25:10

導讀這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料枇杷：3斤;川貝母:3克;冰糖：280克;川貝枇杷膏的做法枇杷去皮去籽，取出果肉，沖洗干凈瀝干水；把果肉放入料理機，打成果漿(不要加水)將果漿倒入搪瓷鍋，中火加熱冒泡后，加入冰糖，改小火慢慢熬，需用木勺不停地攪拌用勺子舀掉少許泡沫，水份快要熬干的時候，加入川貝粉繼續(xù)熬一會兒，完全成為膏狀即可。放涼后裝入開水燙過的密封玻璃瓶，放入冰箱，需要吃的時候舀一勺直接食用...

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

枇杷：3斤; 川貝母: 3克; 冰糖：280克;

川貝枇杷膏的做法

枇杷去皮去籽，取出果肉，沖洗干凈瀝干水；把果肉放入料理機，打成果漿(不要加水)

將果漿倒入搪瓷鍋，中火加熱冒泡后，加入冰糖，改小火慢慢熬，需用木勺不停地攪拌

用勺子舀掉少許泡沫，水份快要熬干的時候，加入川貝粉繼續(xù)熬一會兒，完全成為膏狀即可。放涼后裝入開水燙過的密封玻璃瓶，放入冰箱，需要吃的時候舀一勺直接食用

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