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熗炒卷心菜

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時間：2020-03-19 18:24:46

導(dǎo)讀這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料卷心菜：半個;豬肉:150克;蒜：適量;蔥：適量;干辣椒：適量;食鹽：適量;十三香：適量;花椒粉：適量;色拉油：適量;熗炒卷心菜的做法卷心菜一棵備用肥肉少許蔥洗凈備用干紅辣椒洗凈備用卷心菜手撕大片洗凈瀝水備用肥肉切大片備用蔥切大段，蒜放案板上用刀拍扁，然后橫刀切一下備用炒鍋放火上，放入切好的肉片小火煎制將肥肉片油逼出后，放入蔥段和大蒜煸炒出香味放入干紅辣椒翻炒出香味將卷心菜放入鍋中，同時放入食鹽、花椒粉和十三香，大火翻炒炒勻出鍋...

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

卷心菜：半個; 豬肉: 150克; 蒜：適量;蔥：適量;干辣椒：適量;食鹽：適量;十三香：適量;花椒粉：適量;色拉油：適量;

熗炒卷心菜的做法

卷心菜一棵備用

肥肉少許

蔥洗凈備用

干紅辣椒洗凈備用

卷心菜手撕大片洗凈瀝水備用

肥肉切大片備用

蔥切大段，蒜放案板上用刀拍扁，然后橫刀切一下備用

炒鍋放火上，放入切好的肉片小火煎制

將肥肉片油出后，放入蔥段和大蒜煸炒出香味

放入干紅辣椒翻炒出香味

將卷心菜放入鍋中，同時放入食鹽、花椒粉和十三香，大火翻炒

炒勻出鍋即可食用

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