材料
米飯：1碗;紫菜：適量; 香腸: 2根;肉松: 適量;胡蘿卜: 1根;雞蛋: 2個; 沙拉醬：適量;白醋：3匙;白糖：2匙;食鹽：少許;
爽口壽司卷的做法
準備材料；將熟米飯稍降溫到溫熱狀態(tài)；飯要燒得比較硬一些
如果沒有壽司醋，可以自己調兌，將3匙白醋+2匙白糖+一點兒鹽，調勻。此比例可根據(jù)自己口味調整；壽司醋與飯的比例大約是1:6
將調好的醋汁和溫熱的米飯拌勻
香腸、胡蘿卜切絲，雞蛋攤成蛋皮切絲
在壽司簾上放上壽司紫菜，將米飯鋪平，不要壓飯粒，盡量保持飯粒完整，松軟，四周稍微留一點邊
在米飯上鋪上沙拉醬，撒上肉松
再加上雞蛋皮、胡蘿卜、香腸
順勢用竹簾將紫菜卷起
卷起后，用手緊握一分鐘后打開
刀上沾水將壽司卷切開即可
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