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黃金玉米烙

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時間：2020-03-19 18:24:45

導(dǎo)讀這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料甜玉米：250克;糯米粉:35克;玉米淀粉:70克;水：50克;糖粉：1湯匙;植物油：250克;黃金玉米烙的做法將新鮮甜玉米剖成顆粒狀，準(zhǔn)備玉米粉，糯米粉和糖粉將糯米粉，玉米淀粉和玉米粒混合，加入少許清水，將玉米粒混合至表面可以裹上面粉平底鍋內(nèi)放入油燒至8成熱，將油倒出備用將混好的玉米粒平鋪在鍋子內(nèi)，再用手在表面灑一些水，讓玉米粒變的粘連在一起用小火將鍋內(nèi)的玉米粒煎至定型，晃動鍋子是一整塊移動的這時再將事先燒過的植物油慢慢沿著鍋...

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

甜玉米：250克; 糯米粉: 35克;玉米淀粉: 70克; 水：50克;糖粉：1湯匙;植物油：250克;

黃金玉米烙的做法

將新鮮甜玉米剖成顆粒狀，準(zhǔn)備玉米粉，糯米粉和糖粉

將糯米粉，玉米淀粉和玉米粒混合，加入少許清水，將玉米粒混合至表面可以裹上面粉

平底鍋內(nèi)放入油燒至8成熱，將油倒出備用

將混好的玉米粒平鋪在鍋子內(nèi)，再用手在表面灑一些水，讓玉米粒變的粘連在一起

用小火將鍋內(nèi)的玉米粒煎至定型，晃動鍋子是一整塊移動的

這時再將事先燒過的植物油慢慢沿著鍋邊淋入（在玉米還沒有定型前，過早淋入的話會將玉米粒沖散開）

接下來把所有的油都倒入，油量要沒過整塊玉米粒

保持用中小火炸至表面的粉類由白色轉(zhuǎn)為即可，將玉米烙連同油一起倒入漏勺中，瀝凈油后即可切件裝盤